Salud y seguridad alimentaria
Las micotoxinas presentes en los cereales causan importantes efectos negativos en los animales, su salud, su rendimiento y graves pérdidas económicas en productividad. Estas toxinas son producidas por diferentes tipos de hongos y su presencia es inevitable en los sistemas de producción modernos. Además de las medidas preventivas para los granos, Kemin presenta sus soluciones y opciones de plataforma de gestión de micotoxinas, con diferentes adsorbentes de micotoxinas para una producción económica y rentable, con bienestar animal y seguridad alimentaria.
Importancia de los programas de control de micotoxinas
El riesgo de las micotoxinas es casi inevitable, ya que son metabolitos tóxicos secundarios producidos por hongos y contaminan los principales ingredientes de los piensos. Además de las medidas preventivas en los granos, el uso de adsorbentes de micotoxinas es necesario para la producción económica, el bienestar animal y la seguridad alimentaria. Un buen adsorbente debe cumplir los siguientes criterios
- Reducir las micotoxinas potencialmente peligrosas dentro del tracto gastrointestinal;
- Tener un espectro de actividad amplio y específico;
- No presentar efectos secundarios nutricionales.
