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ButiPEARL™

La Importancia de la Salud Intestinal en los Rumiantes


El intestino es el órgano más grande en tamaño y extensión del cuerpo de un animal. Con funciones vitales como la digestión y absorción de nutrientes, la defensa inmunitaria debido a la importante presencia del sistema linfoide local, y una barrera física de protección contra parásitos, patógenos y toxinas, podemos decir que es uno de los entornos más importantes dentro del animal.

Y cuando se trata de la salud intestinal, en Kemin dividimos este importante tema en 3 pilares diferentes:

  • Flora bacteriana (microbioma);
  • El sistema inmunitario;
  • La barrera intestinal y su integridad física.

La integridad de toda esta estructura de salud intestinal es fundamental en el contexto de la productividad y rentabilidad del animal y del sistema de producción en su conjunto.

En la actualidad, todo este escenario se está estudiando ampliamente y la principal enfermedad es lo que se conoce como síndrome del intestino permeable.

El intestino permeable puede ser causado por estrés de cualquier tipo, tales como: el período de transición de las vacas lecheras, el estrés por calor, la acidosis intestinal, los procesos inflamatorios en general, el destete de terneros, un desequilibrio en la población de bacterias entéricas, la restricción de alimentos, entre muchos otros. Y como consecuencia de este intestino permeable tendremos impactos negativos, como daños en la integridad de la barrera física, desequilibrio de la flora bacteriana, mala digestión y absorción de nutrientes, menor consumo y rendimiento, y afectación del sistema inmunitario (con aumento de enfermedades respiratorias y entéricas, por ejemplo).

respostas negativas butipearl rumi

En general, podemos decir que el Leaky Gut altera y perjudica la respuesta metabólica, la respuesta inmunitaria y la respuesta endocrina y, como consecuencia, se produce una reducción del rendimiento, de la productividad de los animales y de la rentabilidad del sistema¹.

butipearl rumi figura 2

Steele et al., 2016 JDS

 

Butirato de calcio para obtener mejores resultados

En este contexto, Kemin ha desarrollado ButiPEARL™.

Este producto tiene como ingrediente principal el butirato de calcio, y se basa en un exclusivo proceso de encapsulación para una alta biodisponibilidad intestinal de este principio activo. Resistente a la granulación, a los procesos de fabricación y al pH, es adecuado para su uso en dietas para ganado lechero y vacuno.

El ácido butírico es la principal fuente de energía de los enterocitos (células intestinales) y su función es estimular el mantenimiento y el crecimiento de las papilas ruminales y las microvellosidades de los enterocitos para una mejor digestión y absorción de los nutrientes. Es a través de una mejor salud ruminal e intestinal como se sientan las bases para una producción con el máximo rendimiento y rentabilidad.

butipearl rumi figura 1

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