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KEMZYME™ Protease
Maximizar la Eficiencia Nutricional de los Cerdos
El uso de enzimas en la alimentación animal juega un papel clave en la mejora de la utilización de nutrientes para maximizar la salud animal, reducir los costos de la dieta y minimizar el impacto ambiental.
Las proteasas se pueden agregar al alimento animal con el objetivo de aumentar la hidrólisis de las proteínas de la dieta, permitiendo una mejor utilización del nitrógeno.
La KEMZYME™ Protease es una multiproteasa de liberación dirigida. Su formulación única con proteasas ácidas, neutras y alcalinas aumenta la digestibilidad de los aminoácidos ya que es activo en las diferentes condiciones de pH del sistema digestivo de manera más efectiva que las proteasas monocomponentes, con acción a pH específicos¹.
Una dieta de baja digestibilidad produce un aumento de los niveles de nutrientes no digeridos en el tracto gastrointestinal, especialmente proteínas, lo que provoca el crecimiento de bacterias intestinales patógenas que conducen a la inflamación.
Los experimentos han confirmado la eficacia in vivo de la KEMZYME™ Protease para mejorar la digestibilidad de los aminoácidos, el rendimiento animal y el equilibrio de la microbiota intestinal.
Los estudios también han demostrado que el uso de la KEMZYME™ Protease en dietas para cerdos puede ofrecer importantes beneficios ambientales al permitir una mejor utilización del nitrógeno³.
Por lo tanto, los beneficios de optimizar la digestibilidad de los aminoácidos no sólo están en la reducción del costo de la dieta, sino también en razones de salud y ambientales³.
Lechones CP Lechones de control positivo
Lechones CP + 200 g/t de KEMZYME™ Protease (en la parte superior)
Cerdos CP Cerdos de control positivo
CP Cerdos + 300g de Control Negativo Cerdos reformulado (CP con 0,36% de reducción de Proteína Cruda) y el uso de 300g/t de KEMZYME™ Protease (con reformulación)
Referencias:
1. ZARDO, A. O.; LIMA, G. J. M. M. de Alimentos para suínos. Boletim Informativo BIPERS, v.8, n.12, p.7-71, 1999.
2. Pan et al. (2016), Effects of Coated Compound Proteases on Apparent Total Tract Digestibility of Nutrients and Apparent Ileal Digestibility of Amino Acids for Pigs Asian Australas. J. Anim. Sci. Vol. 29, No. 12: 1761-1767 December 2016
3. Kemin Internal Reference: TL-21-19498
4. Kemin Internal Reference: KID-BR-20-18447
5. Kemin Internal Refernce: WP-14-00152
