Doenças que afetam a saúde intestinal suína:
- E. coli
- Rotavírus
- PEDv
- Circovírus
- Ileíte
Como afirmado anteriormente, a barreira intestinal, a microbiota e a imunidade intestinal são consideradas os três principais fatores que contribuem para a saúde intestinal. A interação desses fatores determina a utilização ideal de nutrientes do animal. Isto é especialmente importante na fase de maternidade.
Indicadores de má saúde intestinal em porcos:
- Diarréia
- Condição corporal
- Anorexia
Equilibrando a microbiota para melhorar a saúde intestinal
O trato gastrointestinal (TGI) hospeda um ecossistema microbiano contendo milhares de espécies bacterianas em uma relação simbiótica com o hospedeiro (ou o animal). O hospedeiro fornece um ambiente protegido e rico em nutrientes no qual a microbiota pode prosperar. Em contrapartida, a microbiota fornece resistência a patógenos, auxilia no desenvolvimento e manutenção da imunidade intestinal e sistêmica e auxilia no desenvolvimento da estrutura intestinal. Mudanças na população microbiana devido a mudanças na dieta ou patógenos podem ser prejudiciais para o hospedeiro.
Entendendo a integridade intestinal
A barreira epitelial, ou integridade intestinal para suínos, é o segundo fator da saúde intestinal e tem a maior função de absorção de nutrientes. Essa barreira também está ocupada protegendo o hospedeiro de patógenos invasores, toxinas e antígenos. É comum encontrar muitos patógenos, incluindo Clostridium difficile e outros, como parte da microbiota do intestino posterior. Sob condições desafiadoras, os patógenos migram pelo intestino delgado, multiplicando-se exponencialmente, criando um desequilíbrio no ecossistema microbiano.
As toxinas produzidas por patógenos criam lesões no intestino delgado, reduzindo a capacidade de digestão e absorção do porco. Um componente importante da manutenção da barreira intestinal são as junções apertadas, que são constituídas por complexos proteicos multifuncionais.
As tight junctions selam o espaço entre as células epiteliais, impedindo assim a translocação de microrganismos e outros antigénios através do epitélio, também conhecido como “leaky gut”. A rutura desta barreira pode resultar em doenças como a infeção bacteriana. O combate às infecções intestinais exige que o sistema imunitário intestinal retire os nutrientes que, de outro modo, seriam utilizados para o crescimento e a produção.
