Micotoxinas sob controle: Descubra nossos produtos
Micotoxinas são metabólitos tóxicos produzidos por fungos filamentosos que contaminam alimentos antes, durante e após a colheita, bem como no armazenamento inadequado. Em bovinos, o consumo de dietas contaminadas pode causar intoxicações agudas ou crônicas, resultando em efeitos como redução no consumo de alimento, menor ganho de peso, baixa conversão alimentar, imunossupressão, problemas reprodutivos e prejuízos econômicos significativos.
As micotoxinas mais relevantes para bovinos de corte incluem aflatoxinas, ocratoxina A, tricotecenos, zearalenona, patulina, fumonisina e alcaloides de Ergot, que apresentam efeitos tóxicos específicos. Embora os ruminantes sejam menos suscetíveis devido à ação de microrganismos no rúmen, algumas micotoxinas resistem à degradação e podem comprometer a fermentação ruminal.
