CholiPEARL™

Compromisso com a qualidade e segurança alimentar

Desde que ganhou o prestigioso prêmio Global Food Safety (GFSI) em sua fábrica em fevereiro de 2013, a KEMIN® (Des Moines, Iowa), tem permanecido líder na produção de ingredientes seguros e de qualidade. A KEMIN® também possui a Certificação FSSC 22000, reconhecida pela GFSI, que é aceita por fabricantes de alimentos em todo o mundo.
 

O que é o CholiPEARL™ ?

CholiPEARL™ é uma fonte de colina encapsulada protegida da ação do rúmen. Produzido pelo método KEMIN® MicroPEARLS™ de spray freezing, este sistema de produção resulta em um produto que combina proteção com alta digestibilidade intestinal na concentração de 24% de cloreto de colina. O processo MicroPEARLS™ permite que este produto seja resistente ao processo de peletização.
 

Características e benefícios do produto

· Fonte de colina de alta biodisponibilidade intestinal;
· Fácil utilização: incorporado em premix, no concentrado ou on top;
· Processo MicroPEARL™ que confere ao produto resistência aos processos de fabricação, tornando o produto resistente a peletização;
· Sugestão de uso: 50 - 100 gramas / cabeça / dia.
 

Por que a biodisponibilidade é importante?

Biodisponibilidade é a quantidade de nutrientes absorvidos pela vaca que ela pode então usar para o seu metabolismo. Portanto quanto maior a biodisponibilidade, mais exata é a dose, melhores serão os resultados.
 

Quando devemos fornecer a colina protegida da ação do rúmen?

Durante o período de transição em rebanhos leiteiros, o aumento da demanda energética para produzir leite e o consumo insuficiente de alimento induz um estado de balanço energético negativo. Para superar esse desequilíbrio, as gorduras corporais são mobilizadas na forma de ácidos graxos não esterificados (AGNE). Idealmente, os AGNE são transformados em lipoproteínas de baixa densidade (VLDLs) no fígado, passando para a corrente sanguínea, de modo que eles são facilmente utilizados como energia pelos diversos tecidos corporais. Quando os AGNE não são transformados em VLDLs, eles são armazenados como gordura no fígado (ocasionando o chamado fígado gorduroso) ou convertidos em corpos cetônicos. Consequentemente a vaca desenvolve a cetose (acúmulo de corpos cetônicos) e tem a performance produtiva reduzida durante toda a lactação.
 

Por que a colina protegida é importante na nutrição de vacas leiteiras?

Uma das principais funções da colina é a síntese de fosfatidilcolina no fígado. A fosfatidilcolina é um componente-chave no processo de transformação do AGNE em VLDL para que eles possam deixar o fígado, em vez de serem armazenados no fígado como gordura (referência 1). Portanto, a suplementação de colina em bovinos leiteiros pode aliviar a gravidade e incidências de fígado gorduroso e cetose (referência 2).
 

Por que devemos proteger a colina da ação do rúmen?

Devido à ação dos microrganismos do rúmen, praticamente toda a colina (não protegida) da dieta é degradada e não passa para o intestino. Até 98% da colina desprotegida será degradada no rúmen. Sem proteção, os benefícios da suplementação de colina em bovinos leiteiros não são alcançados.
 

Benefícios de uma fonte de colina protegida

· Melhora a função hepática;
· Previne problemas metabólicos nas vacas em transição;
· Melhora a produção de leite (referência 3);
· Reduz enumeros problemas, principalmente a incidência de retenção de placenta (referência 3);

Recomendações para suplementação com CholiPEARL™

A recomendação de CholiPEARL™ é de 50 a 100 gramas / cabeça/ dia no período de 21 dias (pré e pós parto), ou seja 42 dias podendo se estender até 60 dias (pós-parto). Para mais detalhes e recomendações mais adequadas à sua realidade, sugerimos entrar em contato com nossa equipe técnica.