Ciência das Plantas da Kemin Industries

À medida que a população mundial continua crescendo e os recursos se tornam mais limitados, a Kemin acredita que é nossa responsabilidade descobrir métodos mais sustentáveis para produzir ingredientes que melhorem a qualidade de vida.

Durante décadas, o programa de ciência de plantas Kemin Specialty Crop Improvement (SCI) aproveitou a luz solar, o solo, o dióxido de carbono e a água para fabricar moléculas em linhas de orégano, alecrim, hortelã, batata e calêndula cientificamente avançados. As moléculas específicas tiradas de nossos extratos botânicos substituem aquelas feitas com reações químicas sintéticas.

Nossas moléculas criadas de forma renovável podem ser incluídas em ingredientes que fornecem benefícios em mercados globais de rações para animais, alimentos para animais de estimação, alimentos, suplementos alimentares, cuidados pessoais e horticultura comercial.

Nosso Processo de Melhoria de Culturas Especializadas

Nosso processo de Melhoria de Culturas Especializadas (SCI) começa com a bioprospecção, um tipo específico de pesquisa botânica, para identificar plantas que naturalmente produzem moléculas com potenciais benefícios ativos ou funcionais para os mercados que atendemos.

Quando as espécies de plantas são identificadas, nossa equipe de criadores de plantas, bioquímicos de plantas e químicos analíticos usam técnicas de reprodução convencionais para desenvolver milhares de variedades da planta. A variação é medida bioquimicamente para determinar a quantidade de uma determinada molécula e o processo se repete continuamente até encontrarmos uma variação da planta com alta quantidade da molécula desejada e que seja prática para cultivar agronomicamente.

Uma vez estabelecida uma “fábrica botânica” ideal, ela é propagada em milhares de plantas idênticas para serem ampliadas para produção em nossas unidades de cultivo em todo o mundo. 

Como parte da melhoria contínua das culturas, os cientistas da Kemin continuam a criar novas linhas de culturas especializadas, mesmo quando uma linha ideal foi estabelecida. Esse processo contínuo garante eficiências de produção aprimoradas e descobertas contínuas.

Cultivo de forma Agronômica

Como nossas linhas de plantas não são comumente cultivadas e colhidas comercialmente, nossos agrônomos de pesquisa e especialistas em produção agrícola devem desenvolver sistemas de cultivo sob medida. Pode levar anos de testes de campo para desenvolver máquinas, pesticidas, herbicidas e práticas de cultivo que assegurem sistemas de cultivo eficientes e sustentáveis.

Nossos especialistas fazem parcerias com produtores especializados e agricultores familiares em todo o território dos EUA e do mundo para ampliar e aumentar nossas culturas especializadas. A habilidade e dedicação de nossos parceiros em expansão fornecem um suprimento consistente e confiável de nossos produtos botânicos.

Cadeia de fornecimento integrada verticalmente para ingredientes à base de plantas

A Kemin é um dos fornecedores de ingredientes à base de plantas mais integrados verticalmente. Ao longo da cadeia de suprimentos, a Kemin controla as etapas de reprodução, seleção de plantas, cultivo, colheita e extração de muitas culturas especializadas.

A cadeia de suprimentos integrada verticalmente permite que a Kemin garanta que cada lote de produto seja consistente. Nossos clientes podem esperar a mesma eficácia toda vez que compram nossos ingredientes à base de plantas.

Orégano cientificamente avançado

·         O orégano é uma fonte natural de carvacrol e timol, duas moléculas com benefícios antimicrobianos, anti-inflamatórios e antioxidantes.

·         Desde 2009, a equipe de SCI usa métodos convencionais de reprodução para desenvolver duas linhas clonais de orégano com patente pendente, uma com alto teor de carvacrol e outra com alto teor de timol.

·         A Kemin conta com mais de 1.600 acres de terras agrícolas no coração do Texas, nos EUA, dedicados ao cultivo de orégano.

Alecrim com certificação "Sustainably Grown” (Crescimento Sustentável)

·         O alecrim é uma fonte natural de ácido carnósico, uma molécula com poderosas capacidades antioxidantes.

·         Desde 1996, a equipe de SCI utiliza métodos de reprodução convencionais para desenvolver continuamente linhas de alecrim proprietárias com altos níveis de ácido carnósico.

·         A Kemin utiliza uma abordagem de cultivo agronômico sustentável para o alecrim que é certificada como “Sustainably Grown” pela SCS Global Services.

·         A Kemin faz parcerias com produtores especializados de alecrim no Texas, nos EUA e no Novo México, EUA, para cultivar mais de 1.100 acres de alecrim de forma sustentável a cada ano.

Hortelã com certificação "Sustainably Grown"

·         A hortelã é uma fonte natural de ácido rosmarínico, uma molécula com poderosas capacidades antioxidantes.

·         Desde 2008, a equipe de SCI tem utilizado métodos convencionais de melhoria para desenvolver continuamente linhas de hortelã proprietárias com altos níveis de ácido rosmarínico.

·         A Kemin utiliza uma abordagem de cultivo agronômico sustentável que é certificada como “Sustainably Grown” pela SCS Global Services.

·         A Kemin faz parceria com produtores especializados de hortelã em Indiana, EUA, para cultivar mais de 200 acres de hortelã de forma sustentável a cada ano.

Batatas cientificamente avançadas

·         As batatas são uma fonte natural de Inibidor de Proteinase II (PI2), uma molécula que pode desencadear a sinalização de saciedade e promover a sensação de satisfação em humanos.

·         Desde 2009, a equipe de SCI tem utilizado métodos convencionais de melhoria para desenvolver continuamente linhas de batatas com altos níveis de PI2.

·         A Kemin faz parceria com produtores especializados de batatas no Colorado, EUA e Wisconsin, EUA, para cultivar 500 acres de nossas linhas avançadas de batatas a cada ano.

Calêndula cientificamente avançados

·         A calêndula é uma fonte natural de luteína e zeaxantina, dois carotenóides com benefícios antioxidantes e de pigmentação.

·         Desde 1995, a Kemin vem utilizando métodos de melhoria convencionais para aprimorar a genética da calêndula, de variedades de polinização aberta a híbridos de elite com maior acúmulo de luteína e zeaxantina.

·         A Kemin faz parcerias com produtores especializados de calêndula na Índia para cultivar mais de 15.000 acres de calêndula híbrida a cada ano.