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O papel do Á​cido Butirico na Digestão

O ácido butírico é uma das pequenas cadeias de ácidos graxos (SCFA) mais eficaz utilizado nas células epiteliais do trato gastrointestinal (GI). O ácido butírico promove o crescimento dos tecidos que revestem o trato GI e o desenvolvimento do epitélio intestinal em animais monogástricos.^1,2

Com a pressão dos clientes para reduzir o uso de antibióticos, o ácido butírico encapsulado tornou-se a primeira alternativa aos antibióticos para os produtores de frangos e suínos. A entrega de ácido butírico ao intestino delgado pode melhorar as tight junctions, fortalecendo a barreira intestinal através da regulação positiva das proteínas. Ao fortalecer a barreira e auxiliar na sua recuperação, o ácido butírico encapsulado pode reduzir o impacto dos desafios ambientais e patogênicos.

Benefícios do Ácido Butírico 

• Sinalização celular para enterócitos¹
• Melhora as tight junctions no intestino²
• Aumento dos níveis antioxidantes, promovendo a cicatrização no trato gastrointestinal²
• Melhora o desenvolvimento intestinal³
• Modula a resposta do sistema imunológico⁴
• Reduz inflamação⁴

Unidade de Encapsulamento na Kemin

Referências

1. Peng L, et al. Butyrate Enhances the Intestinal Barrier by Facilitating Tight Junction Assembly via Activation of AMP-Activated Protein Kinase in Caco-2 Cell Monolayers. J. Nutr.; Sep 2009; 139: 1619-1625.

2. Ma X, et al. Butyrate promotes the recovering of intestinal wound healing through its positive effect on the tight junctions. J Anim Sci.; Dec 2012; 90 Suppl 4: 266-268.

3. Kotunia A, et al. Effect of sodium butyrate on the small intestine development in neonatal piglets fed [correction of feed] by artificial sow. J Physiol Pharmacol. Jul 2004; 55 Suppl 2:59-68.

4. Guilloteau P, et al. From the gut to the peripheral tissues: the multiple effects of butyrate. Nutr Res Rev. 2010; 23:366–384.

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