Saúde e segurança alimentar
As micotoxinas presentes nos grãos causam grandes efeitos negativos aos animais, em sua saúde, em sua performance e graves prejuízos econômicos na produtividade. Estas toxinas são produzidas por diversos tipos de fungos e sua presença é inevitável nos sistemas de produção modernos. Além das medidas preventivas aos grãos, a Kemin apresenta suas soluções e escolhas da plataforma gestão de micotoxinas, com diferentes adsorventes de micotoxinas para uma produção econômica e lucrativa, com bem-estar animal e segurança do alimento.
Importância dos programas de controle de micotoxinas
O risco de micotoxinas é quase inevitável, pois são metabólitos tóxicos secundários produzidos por fungos e contaminam os principais ingredientes das rações. Além das medidas preventivas nos grãos, o uso de adsorventes de micotoxinas é necessário para uma produção econômica, bem-estar animal e segurança alimentar. Um bom adsorvente deve atender os critérios:
- Reduzir potenciais micotoxinas perigosas dentro do trato gastrointestinal;
- Ter um espectro amplo e específico de atividade;
- Não apresentar efeitos colaterais nutricionais.
