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アリータ関連文献
アリータ : 作用機序
著者：Dr. L.V. Bindhu, Kemin Animal Nutrition & Health, Asia Pacific
本研究の目的は、パラミロンがマクロファージや樹状細胞（DC）などの免疫細胞によって容易に貪食されるかどうかを検証することでした。結果は、パラミロン顆粒がマクロファージおよび樹状細胞によって容易に貪食されることが明らかになりました。さらに、これらの活性化された細胞は、その後、β-グルカン断片を放出し、免疫応答を調節することがわかりました。
プロバイオティクス菌の増殖促進における
アリータの効果：In Vitro 研究
著者：Dr. L.V. Bindhu, Kemin Animal Nutrition & Health, Asia Pacific
β-グルカンは体内で消化されず、大腸内のプロバイオティクス菌によって利用されることがよく知られています。β-グルカンを摂取すると、短鎖脂肪酸などの有益な代謝産物が放出され、腸内のpHが低下し、乳酸菌やビフィズス菌などのプロバイオティクス菌の個体数が増加します。本研究の目的は、一般的な培地に含まれるデキストロースと比較し、乾燥藻類（アリータ）を基質として用いた乳酸菌とビフィズス菌の混合培養におけるin vitroでの増殖を評価することでした。
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