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フィードカーブドライ | Feed CURB™
フィードカーブドライ と Kemin (ケミン) は、飼料保存の先駆者の 1 つとして認められています。 飼料用の遊離型プロピオン酸であるフィードカーブドライは、カビの汚染を抑制することで飼料の栄養価と品質を維持します。
フィードカーブドライにより、飼料と飼料原料の処理方法と保存方法が変わりました。 フィードカーブドライは、腐敗微生物を制御することで、肉、牛乳、卵の生産者に、飼料の無駄を減らし、業務の品質を維持することで生産を最適化するための強力な管理ツールを提供します。 また、飼料および飼料成分中のマイコトキシン汚染のリスクを軽減することもできます。
フィードカーブドライ は家畜飼料用のプロピオン酸をベースとした防カビ剤で、カビの増殖を抑制し、配合飼料、加工飼料成分、および (TMR) の保存期間を延長するように配合されています。フィードカーブドライは、飼料と飼料成分に混ざり合い、さまざまなカビ種に対して信頼性の高い保護を提供し、動物と家禽の生産を保護します。
フィードカーブドライは、飼料メーカー、家畜および家禽生産者向けに開発されました。 Kemin (ケミン) が フィードカーブドライ の製造に使用している技術により、優れたカビ抑制効果を備えた流動性のある粒状製品を提供します。 フィードカーブドライは、ベースミックスやプレミックスに、小型タンクを介して、または手動で追加される成分として適用できます。
防カビ剤を選択する際には、各有機酸がカビの抑制に異なる効果を持っていることを理解しておくことが重要です
遊離酸の使用は、塩の形態と比較して優れた防カビ作用を発揮します発揮します。 遊離酸には接触殺菌効果がありますが、塩の形態ではカビ細胞に入りカビを殺すために高い水分レベルが必要です。
図 1 では、フィードカーブドライ の防カビビ剤と仕上げ用飼料中のプロピオン酸カルシウムを比較した研究により、プロピオン酸カルシウムの使用量を増やしても、カビの腐敗を制御する能力が変わらないことが示されています。 一方、フィードカーブドライ の添加量を 0.5 kg/トン から 1.0 kg/トン に増やすと、その有効性がさらに向上し、3 週間のモニタリング中に仕上げ飼料内のカビの増殖が大幅に減少しました。
図 1. 仕上げ飼料中の CO2 生成に対する処理の有効性。
参考文献:
1 N. Paster, A commercial scale study of the efficiency of propionic acid and calcium propionate as fungistats in poultry feed, Poultry Science, 58 (1979), pp. 572-576
