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ケンザイムMAPドライ | KEMZYME™ MAP Dry
エネルギーとアミノ酸の放出最の
動物にとって、多くの飼料成分は完全に消化できません。しかしながら、飼料に消化酵素を添加することによって、これらの成分の消化性を高めることができます。消化酵素は、使用する原材料の範囲を拡大し、既存の飼料の効率を向上させることを可能にします。ケンザイムMAPドライ原料の消化率を改善し、栄養量と動物の成績を高め、生産費を低減するために、ケミンが開発した複合酵素製剤です。NSP酵素、マルチアミラーゼ、マルチプロテアーゼに基づいています。
ケンザイムMAPドライのユニークな特徴
- NSP酵素、マルチアミラーゼ、マルチプロテアーゼのユニークな組み合わせにより、NSP、デンプン、アミノ酸の消化率を向上させます
- より広いpH範囲での活性を確保するための複合消化酵素の組み合わせです
- 複数の酵素の相乗作用を発揮します
ケンザイムMAPドライの酵素システム
NSP 酵素
- キシラナーゼ
- セルラーゼ
- β-グルカナーゼ
マルチアミラーゼ
- アミラーゼ（その1）、（その２）
マルチプロテアーゼ
- 酸性プロテアーゼ
- アルカリ性プロテアーゼ
- 中性プロテアーゼ
NSP マルチ酵素
ケンザイムMAPドライ製剤に使用されるすべての酵素原料は、日本の成分規格に適合したものを使用しています。ケンザイムMAPドライに含まれるNSP酵素(キシラナーゼ、セルラーゼ、β-グルカナーゼ)は、動物用の複合飼料原料からエネルギーを放出するように特別に設計されています。
マルチアミラーゼ
飼料デンプンはグルコースで構成されたポリマーであり、α 1,4とα 1,6の2種類の結合によって結合されています。各結合は、分子内の位置に基づいて「エンド」および「エキソ」として分類されています。デンプン消化を最大化するには、両方の結合をすべての側面から加水分解する必要があります。
マルチプロテアーゼ
多くの市販の消化酵素は、動物の食事におけるタンパク質利用の改善のために「中性プロテアーゼ」酵素を使用しています。複合プロテアーゼシステム(酸性、中性、アルカリ性プロテアーゼ)は、酸性、中性、アルカリ性のプロテアーゼを組み合わせて適用すると、より多くのアミノ酸が放出され、 in vivoでの窒素の有効率が大幅に改善されることを実証しています。
動物系のためのマルチプロテアーゼモデル
複合プロテアーゼは単一プロテアーゼ酵素よりも優れている
ニュージーランドのマッセイ大学で実施された in vivo.ブロイラーの回腸消化率試験では、最適pHの異なるプロテアーゼを組み合わせた複合プロテアーゼが、単一の中性プロテアーゼ酵素よりもトウモロコシ大豆ミール飼料のアミノ酸消化率に大きな影響を与えることが示されました。したがって、複合プロテアーゼシステムを含む複合酵素製品は、動物の飼料のエネルギーとアミノ酸の節約効果を通じて、より高い経済的利益を達成します。
図1：ブロイラーのアミノ酸の回腸消化率に及ぼす中性および複合プロテアーゼの影響。
各処理区と対照区の間の有意差は、p<0.05の場合は*、p<0.01の場合は**、p<0.001の場合は***で示されます。
ケンザイムMAPドライの有効性
ブロイラー
タイ、バンコク動物研究センターで成長試験が実施されました。240羽を3群に分け、8回の反復と1群10羽のブロイラーを供試しました。成長試験に使用された飼料は、(1)ポジティブコントロール飼料(トウモロコシ-大豆)、(2)ネガティブコントロール飼料(DDGS、キャノーラミール、キャッサバ、米ぬか、粗タンパク質を使用してトウモロコシと大豆を置き換えることによりエネルギーを100 kcal / kg削減)、および(3)ネガティブコントロール飼料 + ケンザイムMAPドライ(0.5 kg / トン)でした。表1にて結果を示す。
表 1：ケンザイムMAPドライ が市販ブロイラーの成長性能に及ぼす影響
| ポジティブコントロール飼料 | ネガティブコントロール飼料 | ネガティブコントロール + ケンザイムMAPドライ | |
|---|---|---|---|
| 増体重(g) | 2930ₐ | 2681ₐ | 2800ₐ |
| 採食量(g) | 5002ₐ | 4993ₐ | 5048ₐ |
| 飼料要求率 | 1.71ₐ | 1.84 | 1.80ₐ |
a,b,c 上付き文字が異なる同じ行の値は、有意差を示します , P<0.05。参照：KID SD-12-00037
産卵鶏
タイの試験農場で、ワイヤー敷設ケージをエアステップ配置したクローズドモニターレイヤーハウスで調査を実施しました。この実験では、ケージごとに2羽を飼育し、6回の反復を行い、1反復に20羽を供試しました。試験に使用された飼料は、(1)ポジティブコントロール飼料(トウモロコシ、大豆、肉兼骨粉)、(2)ネガティブコントロール飼料(DDGS、キャッサバ、米ぬか、粗タンパク質を使用してトウモロコシと大豆を置き換えることによりエネルギーを60 kcal / kg削減)および(3)ネガティブコントロール飼料 + ケンザイムMAPドライ (0.25 kg / トン)でした。
図2: 20〜31週齢の鶏のヘンデイ産卵率への効果(%)
各処理区と対照区との間の有意差は、p<0.05について*によって示される。参照：KID WP-13-00116
豚の回腸アミノ酸消化率の改善
ベトナムの農業研究所で豚の試験を実施し、消化率に関するケンザイムMAPドライの機能性を評価しました。豚は代謝クレート(0.8 x 1.5 m)に個別に収容されました。各代謝クレートには、尿収集用の収集トレイと、糞便収集用のトレイの上に細かいメッシュのネットがあり、糞便と尿を別々に、完全に収集することができました。豚には不断給餌で、飼料はマッシュの形で給餌しました。図3に回腸アミノ酸消化性試験の結果を示ます。
図3: 豚の回腸アミノ酸消化率に及ぼすKEMZYME™ MAP Dry（ケンザイムMAPドライ）の効果
有意差あり (P < 0.05) 参照： KID TPA-13-00046
豚の成長パフォーマンス
豚の成長試験は、ベトナム農業研究所(IAS)で30日齢から90日間実施されました。使用された飼料は、(1)ポジティブコントロール飼料(トウモロコシ、大豆、米ぬか、魚粉)、(2)ネガティブコントロール飼料(60 kcal / kg MEおよび0.5%粗タンパク質未満)、(3)ネガティブコントロール飼料 + ケンザイムMAPドライ(0.5 kg / トン)および(4)ネガティブコントロール飼料+競合酵素製品(0.5 kg / トン)でした。表2に成績の結果を示ます。
表 2：KEMZYME™ MAP Dry（ケンザイムMAPドライ） が豚の成長性能に及ぼす影響。
| ポジティブコントロール飼料 | ネガティブコントロール飼料 | ネガティブコントロール + KEMZYME™ MAP DRY（ケンザイムMAPドライ） | ネガティブコントロール + 競合酵素製品 | |
|---|---|---|---|---|
| 増体重 (kg) | 25.95ₐ | 25.12ₐ | 27.66ₐ | 25.90a |
| 採食量(g) | 49.08ₐ | 49.22ₐ | 49.63ₐ | 48.78 |
| 飼料要求率 | 1.89ₐ | 1.96c | 1.79ₐ | 1.88a |
a,b,c 上付き文字が異なる同じ行のコラムは、有意差を示します , P<0.05。参照：KID TPA-13-00046
ケンザイムMAPドライの有効性
- 複合原料飼料のための複合酵素システム
- 飼料配合における多くの異なる種類の原料に対応
- より良いデンプン/タンパク質/ NSPの消化を助けます
- 飼料コストを低減
混合比
- オントップ：トン当たり250 g
- 飼料の再設計：トン当たり500 g
ご質問に関しましては、ケミンの営業担当者にお問い合わせください。
包装形態
25 Kg 紙袋
貯蔵
涼しく乾燥した場所に保管し、日光を避けてください。
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