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ケミンのイノベーションと専門技術

厳格な科学に基づき、人間の想像力を原動力とする私たちのイノベーションの精神に突き動かされて、わたしたちは当社の製品とサービスで世界中の人々の生活を変革します。ケミンは1961年にささやかな規模で創業して以来、イノベーションと技術へのコミットメントにより、人、ペット、畜産動物、地球の健康と安全に関するソリューションにおける業界リーダーとしての地位を確立してきました。

科学を利用して発見を導き出し、問題を解決する製品を生み出すことに尽力する当社のイノベーションの中心は、以下の6つの専門技術です。

  • 化学調合

  • 有機金属合成

  • 工業的発酵

  • カプセル技術

  • 植物科学

  • 抽出

当社はこれらのコア技術に研究努力と製品イノベーションのパイプラインを集中させることにより、最先端かつ高品質で有用な、さまざまな原料ソリューションを提供しています。当社には専門家チームがあり、世界中のお客様と消費者のニーズの変化に対応し続けるため、ラボと製造施設に継続的に投資しています。

科学の背景 

化学調合

ケミンの化学調合は、原料を混ぜて単純な化合物を作るだけではありません。化学物質や原料を研究し、相乗的にブレンドして、飼料、ペットフード、食品製造にベネフィットをもたらす高度な酸化防止剤、酵素、抗菌剤を作り出します。

有機金属合成

有機金属合成技術は、微生物混入によるカビの発生を抑制することにより、飼料や食品を安全につくることに役立ちます。また、このプロセスにより、機器の腐食性や輸送時の危険性が低くなり、作業者がより安全に扱える製品を作ることができます。

発酵

バイオテクノロジーの専門家である私たちは、微生物発酵の力を利用して産業の利益となる微生物を設計しています。ケミンは生きた培養菌と高度に制御された発酵条件を用いて、プロバイオティクス、酵素、抗菌剤、代謝物溶液を作り、お客様の製品を強化して、栄養上のベネフィットを追加できます。

カプセル技術

ケミンはカプセル技術を利用して製品の取扱いを向上させ、舌触りやのど越しを改善し、飼料やペットフードの有効成分の摂取効率を高めます。噴霧凍結、パンコーティング、液滴形成(コアセルベーション)、流動層カプセル化技術などのテクノロジーを駆使するケミンは、カプセル技術イノベーションの最前線にいます。

当社独自の技術であるGEMとMicroPEARLS®についてはこちらをご覧ください。

植物科学

ケミンの多くの原料や製品の基盤であるオレガノ、ローズマリー、スペアミント、ジャガイモ、マリーゴールドの6種の植物は、当社の特殊作物改良(SCI)プログラムの対象です。当社の研究者は、従来のマーカー利用品種改良を用いて、これらの植物について独自の商品ラインと交配種を開発し、有益な分子の生産量を増加させます。そうした分子は人間の健康を守り、食品を保護し、ペットの栄養状態を良好に維持するのに役立ちます。ケミンでは、製品のイノベーションの促進に役立つ新しい植物由来の分子の発見が続いています。

SCIプログラムについて詳しくはこちらをご覧ください。

 

抽出

ケミンは植物由来の分子をやさしく取り出すために、水と溶媒ベースの抽出プロセスを独自に開発しました。これにより、製品の有効性を高める活性特性を保持したまま、特定の分子を抽出できるようになりました。

これらの品質認証とプロセスは、世界規模で最高の品質および安全基準を満たすという当社のコミットメントを正式に形成しています。また、改善された一貫した製造基準のおかげで、ケミンは廃棄物を最小限に抑え、当社とお客様双方の投資収益率を向上させることができます。

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