Oxidation und Mikrobielle Kontrolle für Tiernahrung
Kemin's ALLINSUR™ verwaltet sowohl Oxidations- als auch mikrobielle Risiken in Fetten, Ölen, frischem und gefrorenem Fleisch, sowie in gerenderten Rohmaterialien.
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Lebensmittelsicherheit in der Tiernahrungsindustrie ist eine gemeinsame Verantwortung von Renderern, Zutatenlieferanten, Tiernahrungsherstellern, Vertriebspartnern und sogar den Tierhaltern, die das fertige Tierfutter oder die Tierleckerei an ihre Haustiere verfüttern. Die Gewährleistung der Sicherheit und Qualität von kommerziellen Tiernahrungen ist ein herausfordernder und komplexer Prozess.
Tiernahrungshersteller stehen vor Herausforderungen wie oxidativer Zerfall und mikrobieller Zersetzung sowohl ihrer Rohstoffe als auch der fertigen Tiernahrungsprodukte. Das Versäumnis, mikrobielle und oxidative Zersetzung in Tiernahrung zu kontrollieren, kann zu einem Verlust der Nährstoffqualität, verminderter Palatabilität und verkürzter Haltbarkeit führen.
Oxidativer Zerfall + Mikrobielle Zersetzung =
Kemin bietet natürliche und synthetische antimikrobielle Mittel sowie Schimmelhemmer an, um die Haltbarkeit von Tiernahrung und Leckerlis zu verlängern. Unser Sortiment an Lebensmittelsicherheitslösungen, das für Renderer und Tiernahrungshersteller entwickelt wurde, schützt die Zutatenqualität und verlängert die Produkt-Haltbarkeit, indem es mikrobielle Risiken verringert und die Oxidation kontrolliert.
Kemin antimikrobielle Lösungen + Schimmelhemmer =
Kemin's ALLINSUR™ verwaltet sowohl Oxidations- als auch mikrobielle Risiken in Fetten, Ölen, frischem und gefrorenem Fleisch, sowie in gerenderten Rohmaterialien.
RENTERRA™ ist eine natürliche Alternative zu synthetischen Inhaltsstoffen zur mikrobiellen Kontrolle, entwickelt, um oxidative und mikrobielle Risiken zu managen.
PREVION™ ist eine natürliche Alternative zu synthetischen Schimmelhemmern, entwickelt, um die Haltbarkeit von Haustierleckerlis zu verlängern.
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