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TERMOX® – Synthetische Antioxidantien für die Stabilität in der Haustierfutterproduktion
Die Frische des Produkts zu erhalten, die Qualität zu schützen und die Haltbarkeit zu verlängern, sind entscheidend für die Entwicklung von hochwertigem Haustierfutter. TERMOX®, eine vollständige Linie flüssiger und trockener synthetischer Antioxidantien, wurde speziell formuliert, um Fette, Proteinmehle und fertige Haustierfutterprodukte zu stabilisieren, die besonders anfällig für Oxidation sind – und bietet Schutz der Frische von den Rohzutaten bis zum Endprodukt.
Kemin ist stolz darauf, TERMOX anzubieten, eine vollständige Linie flüssiger und trockener Antioxidantien zur Stabilisierung von Fetten, Ölen und anderen Rohstoffen, sowie fertigen Haustierfutterprodukten, die stark anfällig für Oxidation sind. Dies bietet überlegenen Frischeschutz von den Rohzutaten bis zum fertigen Produkt.
Antioxidantien sind ein wichtiger Bestandteil von Haustierfutter, um den Nährwert und die sensorischen Eigenschaften des Futters und seiner Zutaten zu schützen. In Anwesenheit von Sauerstoff und freien Radikalen können Fette und Öle in Lebensmitteln oxidieren oder ranzig werden. Antioxidantien wirken, indem sie durch Reaktionen mit freien Radikalen die Oxidation hemmen oder verlangsamen. Oxidation kann viele negative Auswirkungen auf Lebensmittel haben. Der häufigste Effekt der Oxidation ist die Bildung von Ranzigkeit, die mit unangenehmen Gerüchen und Aromen verbunden ist. Dies ist der auffälligste Effekt der Oxidation und kann zu einer schlechten Akzeptanz des Produkts bei Verbrauchern und Haustieren führen. Oxidation kann auch den Nährwert verringern, indem Fette und fettlösliche Vitamine abgebaut werden. In extremen Fällen kann Oxidation negative gesundheitliche Auswirkungen durch die Bildung toxischer Metaboliten und die Zerstörung von Vitaminen verursachen.
Auch wenn es stimmt, dass wir den Oxidationsprozess nicht stoppen können – wir können ihn kontrollieren. Ein vollständiges Stabilitätsprogramm kann Haustierfutterherstellern, Zutatenlieferanten und Renderern helfen, Oxidation in allen Phasen des Haustierfutterproduktionsprozesses zu kontrollieren. Ein wichtiger Bestandteil eines effektiven Stabilitätsprogramms ist ein integrierter Ansatz zum Frischeschutz.
Bei Kemin verstehen wir, dass Qualitätssicherungsprogramme den gesamten Bereich der Stabilisierung berücksichtigen müssen – von der Rohstoffqualität bis zur Stabilität im Endprodukt des Haustierfutters. Aus diesem Grund bietet Kemin eine breite Palette synthetischer Antioxidantien an, die sicherstellen, dass Sie die richtige Antioxidantienmischung für jede Anwendung haben, um einen vollständigen Frischeschutz zu erreichen.
Eine Reihe von Antioxidantien, die häufig in der Rendering- und Haustierfutterproduktion verwendet werden – darunter Butylhydroxyanisol (BHA), Butylhydroxytoluol (BHT), tertiär Butylhydrochinon (TBHQ) und Propylgallat (PG) – sind effektiv bei der Kontrolle der freien Radikal-Kettenreaktion, die mit dem Oxidationsprozess verbunden ist.
Synthetische Antioxidantien wie diese bieten oxidative Stabilität für Zutaten, die häufig in der Rendering- und Haustierfutterindustrie verwendet werden. Obwohl sie im Allgemeinen wirksam bei der Kontrolle des autoxidativen Prozesses sind, verstehen Kemin-Wissenschaftler, dass diese Antioxidantien unterschiedlich reagieren, je nach Prozess und Substrat, das stabilisiert wird. Deshalb bietet Kemin eine Reihe synthetischer Formulierungen an, die maximalen Schutz vor Oxidation bieten.
Um maximalen Oxidationsschutz zu gewährleisten, bietet Kemin eine dynamische Produktlinie flüssiger synthetischer Antioxidantien unter dem Markennamen TERMOX an. Durch den Einsatz von TERMOX-Antioxidantien in Ihrem Betrieb können Sie die Produktfrische bewahren, die Produktqualität schützen, die Haltbarkeit verlängern und die Kundenzufriedenheit steigern. Es ist unser Ziel, Ihnen Vertrauen zu geben, wenn Sie die Marke Kemin auf Ihren Etiketten platzieren. Neben der Bereitstellung hochwertiger Produkte arbeiten wir eng mit unseren Kunden zusammen und bieten umfassenden Support und Service in jeder Phase der Zusammenarbeit. Lassen Sie uns Ihnen zeigen, wie unsere Kundenlabordienste (CLS), Forschungs- und Explorationsdienste (RES), Kemin Anwendungstechnische Dienste (KAS) und unsere Manager Technischer Dienstleistungen (TSM) einen Mehrwert schaffen können, um Ihre Anforderungen zu erfüllen. Kontaktieren Sie Kemin noch heute und erfahren Sie, wie TERMOX Ihrem Unternehmen in der Tierkörperverwertung oder Heimtierfutterproduktion Stabilität und Frischeschutz bieten kann.
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