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Innovation und Technologien

Wissenschaftlich fundierte Lösungen für globale Gesundheit und Ernährung

Basierend auf exakter Wissenschaft und angetrieben von menschlicher Vorstellungskraft treibt uns unser Innovationsgeist dazu an, mit unseren Produkten und Dienstleistungen das Leben von Menschen auf der ganzen Welt zu verändern. Seit unseren bescheidenen Anfängen im Jahr 1961 hat unser Engagement für Innovation und Technologie Kemin zu einem Branchenführer bei Lösungen für die Gesundheit und Sicherheit von Menschen, Haustieren, Nutztieren und unserem Planeten gemacht.

Kerntechnologien für Inhaltsstofflösungen

Wir haben uns der wissenschaftlichen Erforschung und Entwicklung von Produkten zur Problemlösung verschrieben und konzentrieren unsere Innovationen auf sechs spezialisierte Technologien, darunter:

  • Chemische Mischungen: Mehr als nur Mischen – unsere Mischungen erzeugen fortschrittliche Antioxidantien, Enzyme und antimikrobielle Wirkstoffe, die die Lebensmittelsicherheit und Ernährung branchenübergreifend verbessern.
  • Organometallische Synthese: Diese Technologie trägt dazu bei, die mikrobielle Kontamination in Lebens- und Futtermitteln zu reduzieren und gleichzeitig die Sicherheit für Mitarbeiter und Anlagen zu verbessern.

  • Industrielle Fermentation: Unter Verwendung lebender Kulturen und kontrollierter Bedingungen produzieren wir Probiotika, Enzyme und Metaboliten, die ernährungsphysiologische und funktionelle Vorteile bieten.
  • Verkapselung: Wir verwenden fortschrittliche Techniken wie Sprühgefrieren und Fließbettverkapselung, um die Handhabung, Schmackhaftigkeit und gezielte Freisetzung von Inhaltsstoffen zu verbessern.
  • Pflanzenwissenschaft: Im Rahmen unseres Programms Specialty Crop Improvement (SCI) züchten wir eigene Sorten von Oregano, Rosmarin, Minze und Ringelblume, um die Wirksamkeit pflanzlicher Moleküle zu verbessern.
  • Extraktion: Mit unseren firmeneigenen wasser- und lösungsmittelbasierten Verfahren extrahieren wir schonend aktive Moleküle aus Pflanzen, wobei ihre Wirksamkeit erhalten bleibt und die Produktleistung verbessert wird.

Interessieren Sie sich für unsere Technologien?

Von der Pflanzenwissenschaft bis zur industriellen Fermentation – die Innovationen von Kemin verändern ganze Branchen. Füllen Sie das untenstehende Formular aus, um mit unserem Team in Kontakt zu treten und zu erfahren, wie unsere Technologien Sie bei der Erreichung Ihrer Ziele unterstützen können.

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