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PEPTASUR™ – Hydrolysiertes Protein mit Immununterstützung

Verbraucher konzentrieren sich mehr denn je auf die Immungesundheit. Sie möchten das Beste an Ernährung für sich selbst und ihre Familien – und dazu gehören auch ihre Haustiere. Als Reaktion auf diese Nachfrage hat Kemin die ernährungsphysiologischen Eigenschaften unserer Protein-Hydrolysate mit der immunstimulierenden Kraft von Beta-Glucan kombiniert, um PEPTASUR™ zu entwickeln.

PEPTASUR vereint Kemins Expertise in der Sprühtrocknung und Hydrolyse, um verdauliche Ernährung mit funktionalen Vorteilen, Palatabilität und Frische zu liefern. Kemin innoviert auch im Bereich Beta-Glucan, indem es eine der einzigen reinen Quellen von Algen-basiertem Beta-Glucan einführt. Die Kombination aus hydrolysiertem Protein und Beta-Glucan ergibt eine Lösung, die hilft, die Ernährung, Verdaulichkeit und Immunität von Haustierfutterformulierungen zu steigern.

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Hydrolysierte Proteine für die Verdaulichkeit

Unerwünschte Nahrungsmittelreaktionen bei Hunden äußern sich typischerweise als Durchfall, Erbrechen oder nicht-saisonaler Pruritus (Juckreiz). Die Schwere und Dauer der allergischen Reaktion kann auch im Laufe der Zeit die Haut- und Fellgesundheit negativ beeinflussen.1

Um diese unerwünschten Reaktionen zu eliminieren, suchen immer mehr Haustierbesitzer nach hypoallergenem Haustierfutter, um die Verdauungsempfindlichkeiten ihrer Tiere zu adressieren. Infolgedessen integrieren Hersteller von Haustierfutter Zutaten, die leicht verdaulich sind.

Kleinere Proteinmolekulargewichte (MW) können zu weniger allergischen Reaktionen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten führen1,2, und Proteine, die kleiner als 10.000 Dalton sind, gelten allgemein als geeignet, allergische Reaktionen zu reduzieren.2 Kemin verwendet enzymatische Hydrolyse, um diese kleineren MW-Profile zu erreichen.

Beta-Glucan für Immununterstützung

Bei Hunden wurde gezeigt, dass Beta-1,3-Glucan:

  • Die Unterstützung eines gesunden Immunsystems fördern kann3,4
  • Die Produktion von Zytokinen unterstützen kann, die an einer gesunden Immunreaktion beteiligt sind5
  • Die Produktion gesunder weißer Blutkörperchen unterstützen kann6
  • Die Produktion von Antikörpern unterstützen kann5

Weitere potenzielle funktionale Vorteile von Beta-Glucan bei Hunden wurden in verschiedenen Forschungspublikationen als unterstützende Maßnahme bei atopischer Dermatitis7, entzündlichen Darmerkrankungen8 und Arthrose9 nachgewiesen.


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Referenzen

1. Hensel, P. (2010) Nutrition and Skin Diseases in Veterinary Medicine. Clinics in Dermatology. 28, 686-693.

2. Cordle, C. T. (1994) Control of Food Allergies using Protein Hydrolysates. Food Technology 48: 72-76.

3. Vetvicka V, et al. (1-3)(1-6)-D-glucans Modulate Immune Status and Blood Glucose Levels in Dogs. J Anim Science (2014).

4. Kondo Y, et al. Cytokine-related immunopotentiating activities of paramylon, a beta-(1-->3)-D-glucan from Euglena gracilis. J Pharmacobiodyn (1992).

5. Stuyven, E., et.al. 2010. Oral Administration of -1,3/1,6-Glucan to Dogs Temporally Changes Total and Antigen-Specific IgA and IgM. Clinical and Vaccine Immunology, Feb. 2010, p. 281–285

6. Kataoka, K., et. al.,2002. Activation of Macrophages by Linear (1,3)-D-Glucans. Journal of Biological Chemistry. V. 277, No. 39, Sept 27, pp. 36825–36831. http://www.jbc.org

7. Beynen, C. et. al., 2011. Dietary Beta-1,3/1,6-Glucans Reduce Clinical Signs of Canine Atopy. American Journal of Animal and Veterinary Sciences 6 (4): 146-152.

8. Rychlik, A., Nieradka, R., Kander, M., Nowicki, M., Wdowiak, M. and Kolodziejska-Sawerska, A. 2013. The Effectiveness of Natural and Synthetic Immunomodulators in the Treatment of Inflammatory Bowel Disease in Dogs. Acta Veterinaria Hungarica. 61(3): 297-308

9. Beynen, C., et. al.,2010. Influence of Dietary Beta-1,3/1,6- Glucans on Clinical Signs of Canine Osteoarthritis in a Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. American Journal of Animal and Veterinary Sciences 5 (2): 97-101