Des solutions en santé intestinale pour la volaille

Maintenir la santé intestinale chez la volaille est essentiel pour élever les oiseaux les plus performants. Bien gérée, une bonne santé intestinale chez les volailles permet aux oiseaux de lutter contre les maladies. Cependant, la gestion de la santé intestinale des poulets de chair pose un défi ces dernières années, car les producteurs de volaille doivent faire face à une pression énorme des consommateurs pour réduire l'utilisation d'antibiotiques. Ce mouvement découle de l'inquiétude croissante du public selon laquelle l'utilisation d'antibiotiques dans la production de viande entraînera une résistance aux antibiotiques chez l'homme. Produire de la volaille et des œufs de première qualité à des prix abordables pour les consommateurs, sans le recours aux antibiotiques, constitue un défi de taille, mais cela peut être fait.

Principaux défis qui ont un impact sur la santé de l'intestin de poulet de chair

  • Coccidiose
  • Clostridia
  • Entérite nécrotique

 

Au fil des années, Kemin a créé des solutions de santé intestinale sans antibiotiques pour la volaille en recherchant des bactéries bénéfiques et en optimisant des méthodes d'efficacité de l'alimentation. Alors, comment ça marche? L'amélioration de la santé de l'intestin des poulets de chair implique à la fois l'intégrité structurelle de l'intestin, l'équilibre sain de la microflore et le statut du système immunitaire. Chacun de ces éléments est interconnecté.

Intégrité intestinale: une barrière de protection

L'intégrité intestinale consiste à maintenir la résistance de la barrière intestinale afin de maximiser l'absorption des nutriments chez l'oiseau. La barrière intestinale est constituée d’une couche de cellules épithéliales empêchant les agents pathogènes nocifs et les toxines de pénétrer dans le système et elle est essentielle à la sécrétion de liquides et d’électrolytes. Comme il est régulièrement exposé à 10 000 milliards de micro-organismes, il est important que cette barrière fonctionne correctement.

Équilibrer le microbiote: la diversité engendre l'immunité

Équilibrer le microbiote lors de la gestion de la santé de l’intestin des poulets de chair signifie diversifier la communauté complexe de micro-organismes vivant dans le tube digestif des poulets de chair. Cette exposition à des bactéries bénéfiques, à la microflore et aux microbes favorise la santé du tractus gastro-intestinal en stimulant le système immunitaire et en protégeant contre les agents pathogènes.

Le système immunitaire: le champion des défis

Jusqu'à 70% de la réponse immunitaire d'un animal réside dans le tractus gastro-intestinal. Ainsi, le soutien des fonctions immunitaires aidera la volaille à relever des défis tels que la maladie et l’inflammation. En soutenant bien serrées les jonctions, c’est-à-dire les cellules multi-protéines qui lient étroitement les cellules épithéliales au sein de la muqueuse de l'estomac, la réponse immunitaire des animaux peut être améliorée. La rupture de la barrière intestinale entraîne des pertes de production et d'efficacité animales.

La santé intestinale commence à l'éclosion

Kemin sait, grâce à ses années de recherche sur l'amélioration de la santé de l'intestin des poulets de chair, que la première bactérie introduite chez un poussin provient de la mère. Les mesures de contrôle de la santé de l'intestin doivent donc commencer au niveau du troupeau de poulettes. La création d'un environnement de bactéries saines se poursuivra dans les troupeaux suivants, produisant un bénéfice cumulatif pour la santé et la productivité des oiseaux. Pour soutenir ces stratégies, Kemin a créé une gamme de solutions de santé intestinale pour la volaille afin de protéger chaque élément de la santé intestinale.

Les solutions en santé intestinale avicole de Kemin

Acid LAC est une combinaison unique d'acides organiques efficaces. Il a été prouvé qu’il contrôlait un large spectre de bactéries pathogènes dans l’eau. En réduisant la charge en agents pathogènes dans l'eau, il y a moins de problèmes pour l'oiseau, ce qui contribue à maintenir la santé intestinale.

CURB® AF est une solution de formaldéhyde qui maintient la qualité de l'aliment complet et des ingrédients.

CURB® RM Extra est un mélange de formaldéhyde et d'acide propionique conçu pour protéger les aliments pour animaux et leurs ingrédients contre le développement de moisissures.

ENDOX® a été spécialement formulé pour protéger les aliments finis en protégeant les vitamines liposolubles contre la dégradation, en protégeant les aliments complets contre l'oxydation des graisses, la perte de vitamines, etc.

FORMYL est une source micro-encapsulée d’acides formique et citrique. L'acide formique aide à réduire le pH du tractus gastro-intestinal tout en réduisant la contamination bactérienne.

KALLSIL réduit l’agglomération dans les aliments pour volaille en absorbant l'humidité. Il en résulte une amélioration de la fluidité des ingrédients alimentaires pour empêcher les aliments de pendre sur les côtés des bacs ou des mangeoires.

KemTRACE® Chromium - le premier produit de ce type sur le marché - est un oligo-élément sûr et éprouvé. Cette source organique de propionate de chrome, hautement biodisponible, contribue à réduire les effets négatifs du stress et à améliorer l'utilisation du glucose.

Myco CURB® est un inhibiteur de moisissure pour aliments pour animaux, formulé pour inhiber la croissance de moisissure dans les ingrédients des aliments transformés, les aliments complets et les rations mélangées totales (RTM). Myco CURB contient de l'acide propionique mélangé à des acides sorbique et benzoïque et est tamponné pour améliorer le matériel et la sécurité des employés.

Pendant le processus d'équarrissage, RENDOX® stabilise les graisses animales et les farines protéinées avec des antioxydants pour maintenir la fraîcheur du produit, protéger la qualité du produit et augmenter la durée de vie du produit.

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