La science végétale chez Kemin Industries

Qu'est-ce que le programme SCI (Specialty Crop Improvement) de Kemin?

Alors que la population mondiale continue de croître et que les ressources deviennent de plus en plus limitées, Kemin estime qu’il est de sa responsabilité de poursuivre la découverte de méthodes durables de production d’ingrédients capables d’améliorer la qualité de vie. Depuis des décennies, le programme d'amélioration des cultures spécialisées (SCI) exploite la lumière du soleil, le sol, le dioxyde de carbone et l’eau pour fabriquer des molécules au sein de lignées d’origan, de romarin, de menthe verte, de rose d'Inde et de Monarda scientifiquement avancées. Les molécules spécifiques extraites des plantes de Kemin remplacent celles produites par des réactions chimiques de synthèse. Les molécules de Kemin peuvent être formulées en ingrédients offrant des bénéfices pour les marchés mondiaux de l’alimentation animale, de l’alimentation pour animaux de compagnie, de l’alimentation humaine et des compléments nutraceutiques.

Quels sont les végétaux qui composent les ingrédients à base de plantes de Kemin?

Les gammes exclusives de Kemin à base d’origan, de romarin, de menthe verte, de rose d'Inde et de monarde sont issues d’une sélection scientifique visant à produire des concentrations élevées de molécules bénéfiques. Ces composés naturels remplacent les alternatives synthétiques et trouvent des applications dans divers secteurs.

Comment la technique de sélection de Kemin augmente-t-elle les molécules cibles dans les plantes?

3. Mise en production : Une fois qu’une « usine botanique » idéale a été mise en place, elle est multipliée par bouturage ou par semis, puis intégrée à la production dans les sites de culture de Kemin à travers le monde. Dans le cadre de l’amélioration continue des cultures, les scientifiques de Kemin continuent de sélectionner de nouvelles variétés de cultures spécialisées, même lorsqu’une variété idéale a déjà été établie. Ce processus continu garantit une efficacité de production accrue et des découvertes constantes.

4. Mettre au point des systèmes de culture sur mesure : Étant donné que les lignées clonales, les hybrides et les variétés de Kemin ne sont généralement pas cultivés et récoltés à des fins commerciales, nos agronomes chercheurs et nos spécialistes en production végétale doivent mettre au point des systèmes de culture sur mesure. Il faut parfois des années d’essais sur le terrain pour développer le matériel agricole, les pesticides, les herbicides et les methodes de culture qui garantissent des systèmes de culture efficaces, sûrs et durables. Les spécialistes de Kemin s’associent à des producteurs specialistes et à des agriculteurs familiaux partout aux États-Unis et dans le monde entier pour développer et cultiver nos cultures spécialisées. Le savoir-faire et le dévouement des partenaires de culture de Kemin assurent un approvisionnement constant et fiable de nos ingredient végétaux.

Innovation agronomique

Comme nos cultures ne sont pas cultivées à grande échelle à des fins commerciales, les agronomes de Kemin développent des systèmes de culture sur mesure, notamment en matière de machinerie, de lutte contre les parasites et de pratiques culturales. Nous travaillons en partenariat avec des cultivateurs specialistes et des exploitations agricoles familiales aux États-Unis et dans le monde entier afin de garantir un approvisionnement fiable et durable.

Comment une chaîne d'approvisionnement verticalement intégrée améliore-t-elle la cohérence des ingrédients?

Kemin contrôle chaque étape de la chaîne d'approvisionnement, de la sélection et de la culture à la récolte et à l'extraction. Nous disposons de l'une des chaînes d'approvisionnement en ingrédients végétaux les plus verticalement intégrées.

Cela garantit une qualité et une efficacité constantes dans chaque lot de nos ingrédients végétaux. Nos clients peuvent s'attendre à la même efficacité à chaque fois qu'ils achètent nos ingrédients végétaux.

Vous souhaitez en savoir plus sur nos innovations à base de plantes?

Vous souhaitez en savoir plus sur la manière dont les cultures exclusives et les pratiques durables de Kemin peuvent soutenir votre entreprise ? Remplissez le formulaire ci-dessous et notre équipe vous contactera pour explorer des solutions à base de plantes adaptées à vos besoins.