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Innovation et technologies

Des solutions scientifiques pour la santé et la nutrition mondiales

Fondé sur une science rigoureuse et alimenté par l'imagination humaine, notre esprit d'innovation nous pousse à transformer des vies à travers le monde grâce à nos produits et services. Depuis nos modestes débuts en 1961, notre engagement en faveur de l'innovation et de la technologie a fait de Kemin un leader du secteur des solutions pour la santé et la sécurité des personnes, des animaux de compagnie, des animaux d'élevage et de la planète.

Technologies de base à la base des solutions d'ingrédients

Engagés à utiliser la science pour faire des découvertes et créer des produits qui résolvent des problèmes, nous concentrons nos innovations autour de six technologies spécialisées, notamment:

  • Mélange chimique: Plus qu'un simple mélange, nos mélanges créent des antioxydants, des enzymes et des antimicrobiens avancés qui améliorent la sécurité alimentaire et la nutrition dans tous les secteurs.
  • Synthèse organométallique: cette technologie permet de réduire la contamination microbienne dans les aliments et les aliments pour animaux, tout en améliorant la sécurité des travailleurs et des équipements.

  • Fermentation industrielle: à l'aide de cultures vivantes et de conditions contrôlées, nous produisons des probiotiques, des enzymes et des métabolites qui offrent des avantages nutritionnels et fonctionnels.
  • Encapsulation: nous utilisons des techniques avancées telles que la congélation par pulvérisation et l'encapsulation en lit fluidisé pour améliorer la manipulation, l'appétence et la libération ciblée des ingrédients.
  • Sciences végétales: grâce à notre programme Specialty Crop Improvement (SCI), nous sélectionnons des variétés exclusives d'origan, de romarin, de menthe verte et de souci afin d'améliorer la puissance des molécules d'origine végétale.
  • Extraction: nos méthodes exclusives à base d'eau et de solvants permettent d'extraire en douceur les molécules actives des plantes, tout en préservant leur efficacité et en améliorant les performances des produits.

Nos technologies vous intéressent?

De la science végétale à la fermentation industrielle, les innovations de Kemin transforment les industries. Remplissez le formulaire ci-dessous pour entrer en contact avec notre équipe et découvrir comment nos technologies peuvent vous aider à atteindre vos objectifs.

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