L’importance d’un test de qualité

La connaissance de la qualité des composants entrant dans l’alimentation de votre bétail est essentielle au succès de votre exploitation. La plupart des logiciels de formulation attribuent des valeurs nutritionnelles standard aux composants d’un régime. Mais que se passe-t-il lorsque la qualité de ces composants ne correspond pas à celle attribuée par le logiciel? Vous ne verrez peut-être pas l'impact de la variabilité nutritionnelle du régime sur les performances de votre bétail au quotidien, mais cela peut se manifester à long terme dans la consommation alimentaire, le gain quotidien et la santé de l'animal.

Alors, quels types de choses peuvent affecter la valeur nutritionnelle du régime?

  • L'entreposage à long terme du maïs dans des silos à grains, des entrepôts plats ou des wagons peut entraîner une réduction de la qualité nutritionnelle, en particulier au cours des années où le maïs est récolté à des niveaux d'humidité plus élevés.
  • La croissance de moisissures et de levures dans les grains ou les rations totales mélangées (RTM), les fourrages mal ensilés et les graisses de mauvaise qualité privent tous les nutriments des aliments dont vos animaux dépendent pour leur croissance.
  • Les mycotoxines dans les sources de céréales peuvent entraîner une réduction de la consommation d'aliments ou des problèmes de reproduction.
  • L'oxydation des graisses alimentaires supplémentaires peut épuiser les vitamines onéreuses nécessaires au maintien de la santé et du bien-être du bétail.

 

Kemin employee in lab

Kemin est là pour vous aider à comprendre la qualité de vos ingrédients alimentaires. Bien qu'une analyse constante et en temps réel de la teneur en éléments nutritifs des ingrédients puisse s'avérer difficile, comprendre les facteurs de risque associés aux ingrédients des aliments est à la fois pratique et important. Cette compréhension vous permet de prendre des décisions éclairées concernant les interventions qui aideront à atténuer les variations de qualité.

L'équipe des services de laboratoire client de Kemin fournit régulièrement aux clients une évaluation de base du nombre de moisissures et de levure dans les aliments pour animaux et leurs ingrédients. Une surveillance régulière des niveaux de moisissure et de mycotoxines dans le maïs, ainsi que des données provenant des laboratoires commerciaux partenaires, fournissent aux clients des informations sur la qualité initiale de la culture à la récolte et sur les modifications potentielles en cours d’entreposage. Une évaluation de la qualité de la matière grasse - principalement la valeur du peroxyde et les marqueurs oxydants secondaires - peut être fournie pour les livraisons de matière grasse entrantes et le réservoir de stockage de graisse.

Ce ne sont là que quelques-uns des moyens par lesquels l'équipe laboratoire de Kemin peut vous aider dans vos programmes de gestion des risques. Pour en savoir plus sur les services Kemin, contactez votre représentant commercial Kemin ou contactez-nous en ligne.

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