Kemin es su experto técnico

Kemin Food Technologies actúa para mantener su producto fresco, seguro y más duradero a través de nuestras soluciones de control de la oxidación y de seguridad alimentar, como los extractos naturales de romeroté verdeacerolavinagre tamponado, entre otros. Además, también ofrecemos una gran variedad de servicios para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. A través de nuestro Customer Laboratory Services, el equipo de servicios técnicos y el departamento de aplicación de productos pueden ayudarle a poner su producto en el mercado más rápido.

Customer Laboratory Services

El equipo de Customer Laboratory Services (CLS) de Kemin aplica sus conocimientos técnicos y habilidades en resolver desafíos de la industria para descubrir el origen de los problemas de nuestros clientes y desarrollar soluciones personalizadas, según la necesidad de cada uno, ya sea con soluciones antioxidantes naturales, anti-mohos y conservantes naturales. Nuestro equipo de CLS proporciona soporte completamente dedicado en todas las fases de pruebas para entender la influencia de todos los ingredientes en la estabilidad del producto final para mantenerlo seguro y fresco. Ya sea en la formulación de un nuevo producto o reformulación de uno existente, el CLS puede ayudar a reducir el tiempo de análisis y así satisfacer sus expectativas de mercado.

Nuestros científicos e investigadores evalúan la estabilidad oxidativa e microbiológica de los productos utilizando una combinación de técnicas analíticas y pruebas de oxidación acelerada. Nosotros trabajamos con usted para determinar los objetivos deseados en el proyecto, como estabilización de coloración, sabor, olor y estabilidad microbiológica de los alimentos.  

De esta forma, determinamos el tratamiento más efectivo para su producto, identificamos el valor correcto de inclusión de los ingredientes y establecemos el punto más efectivo de aplicación para su producto.

Para más información sobre nuestras competencias y CLS, hable con su representante de ventas hoy. ¿No tiene un representante de ventas? Entre en contacto ahora.  

Servicios Técnicos

Trabajando junto a los equipos de CLS y ventas, están los gerentes de servicios técnicos de Kemin. Ellos poseen un amplio conocimiento sobre la industria de alimentos, capaz de ayudar a remediar complejas dudas técnicas para nuestros clientes. Ellos saben informar las tasas recomendadas de uso e inclusión de los productos (FORTIUM®SHIELDSHIELD NVEN-HANCEFORTRA™ GT-FORT), soporte de producción e información sobre el mercado. Nuestro equipo está altamente especializado en la industria de carnes, aceites y grasas, cereales y panadería.

Nuestro equipo técnico también trabaja junto con el equipo de CLS para ayudar a crear los protocolos de proyectos y analizar los resultados. Como cliente, usted puede confiar en que nuestros gerentes de servicios técnicos le ayudarán a encontrar la información y el producto que usted necesita para mejorar su producto.