Está viendo la Sudamerica

Elige tu Ubicación:
    • Estados Unidos
    • Canadá
    • México
  • Sudamérica
  • Europa, Medio Oriente y África del Norte
  • Africa Sub-sahariana
  • Rusia
  • Asia del Sur
  • Asia-Pacífico
  • China
  • Global

Elige tu Ubicación:

north-america-noactive usa-active canada-active mexico-active
  • Estados Unidos
  • Canadá
  • México
north-america-noactive north-america-active
Sudamérica
north-america-noactive north-america-active
Europa, Medio Oriente y África del Norte
Africa Africa
Africa Sub-sahariana
Russia Russia
Rusia
South Asia South Asia
Asia del Sur
Asia Asia
Asia-Pacífico
China China
China
global-site-noactive global-site-active
Global

Proteus® - Una innovación tecnológica, elaborada al 100% a partir de proteínas cárnicas

¿QUÉ ES PROTEUS®?

Proteína animal funcional en polvo obtenida del músculo de la carne mediante un proceso inovador que mantiene las funcionalidades y propiedades nutricionales de la proteína de la carne.

proteus-por-que-utilizar-mex

MEJORA LA CALIDAD

GENERAL DEL PRODUCTO

Proteus® proporciona mejor perfil sensorial a los productos cárnicos, mejorando la textura, el aroma,el sabor y la jugosidad.

PRODUCTO
NATURAL

Elaborado con proteínas animales procedentes
de músculo de la carne.

proteus-o-que-e-mx

¿CÓMO SE APLICA PROTEUS®?

Puede aplicarse de variasformas, entre ellas:

  • Adición directa
  • Tumbler / marinado
  • Inyección, similar a las salmueras tradicionales

 

¿Quieres saber más o solicitar una muestra de Proteus?

Complete el formulario a continuación y nos pondremos en contacto.