Una mezcla específica de ácidos orgánicos garantiza la calidad en el proceso de ensilado y heno.
Los productores de lácteos y carne de vacuno saben que su productividad está directamente ligada a la calidad de sus alimentos y la dieta que diariamente se les brinda a sus animales. Una de las principales dificultades es producir heno o ensilado de alta calidad. En estos procesos de conservación de alimentos ocurren varios procesos biológicos, principalmente la fermentación bacteriana, por lo que la fermentación correcta a un pH adecuado y el control de la población de otras bacterias y hongos no deseados se vuelve obligatorio para el éxito. FRESHCUT Plus es una mezcla de tres ácidos orgánicos diferentes (propiónico, benzoico y acético) indicado para el ensilado, henificación, proceso de presecado, así como para el aporte diario vía TMR a sus animales. “La función inicial de esta elección es la conservación de los alimentos, pero hemos podido observar muchos otros resultados positivos”, explica el veterinario y gerente de producto para Rumiantes de Kemin en Sudamérica, Fernando Braga.
Al mezclar una concentración específica de ácidos dentro del producto FRESHCUT Plus junto con un efecto tensioactivo, se logra una rápida disminución del pH y de esta manera proporcionamos un mejor ambiente para las bacterias fermentadoras en el proceso de ensilado. Además, los hongos y otras bacterias dañinas para este proceso se han visto obstaculizados por este ambiente ácido.
Con una mejor fermentación y un control de microorganismos nocivos lograremos un alimento de mejor calidad, con mayor cantidad de materia seca y mayor digestibilidad. “Con un alimento más fresco y saludable, su rebaño aumentará comiendo más y produciendo más”, cita Braga. Pensando de esta manera, FRESHCUT Plus puede y debe usarse en el momento del ensilado o heno, pero también en el suministro diario vía TMR a sus animales.
Según estudios de FRESHCUT Plus realizados por Kemin, obtuvimos un rendimiento superior de 3 a 4% de materia seca en el proceso de ensilado, cargas microbianas significativamente menores al momento de apertura del ensilaje, posibilidad de henificación con mayor contenido de humedad en el material y control de la temperatura, pH y carga microbiana dentro de lo esperado dentro de las 48 horas posteriores al suministro de la dieta vía TMR diariamente. "Una opción completa y eficaz para una alimentación siempre fresca y saludable para su rebaño", garantiza Braga.
