You are viewing Россия

cows eating grain

Микотоксины в кормах жвачных животных

Загрязненный корм – это серьезная проблема молочной промышленности. Корм, содержащий микотоксины, вторичные метаболиты плесневых грибов, в значительной степени влияет на здоровье животных и прибыль хозяйств.  

Помимо снижения продуктивности микотоксины могут значительно повлиять на здоровье животных и даже привести к летальному исходу. Особую опасность они представляют для телят. Лечение животных от последствий воздействия микотоксинов увеличивает общие затраты на животное. Отдельные микотоксины поражают не только животных; зараженное молоко также имеет серьезные последствия для людей, которые его пьют. На самом деле, большие дозы зараженного молока могут привести к отравлению, повреждению печени и даже быть опасными для жизни.

Компания «Кемин» работает в направлении поддержания иммунитета жвачных животных с первого дня их жизни. Мы помогаем оградить животных от потенциального пагубного влияния микотоксинов, в первую очередь обеспечивая защиту внутренних органов.

Скачайте брошюру о контроле микотоксинов

Решения "Кемин" для контроля микотоксинов в кормах жвачных животных

На протяжении долгого времени считалось, что жвачные животные менее уязвимы в отношении негативного воздействия микотоксинов. Ученые полагали, что микотоксины теряют свои токсичные свойства в рубце. Однако последние исследования доказали обратное.

Контроль наличия микотоксинов важен для здоровья и продуктивности животных, поскольку микотоксины могут загрязнять практически любые инструменты, используемые в сельском хозяйстве, а их главным источником выступают основные корма.

Микотоксины снижают потребление сухого вещества корма, изменяют ферментативные процессы в рубце, снижают продуктивность, воздействуют на репродуктивную функцию животного, а также наносят вред печени, почкам и желудочно-кишечному тракту. Такие микотоксины, как афлатоксин и Т-2 токсин подавляют иммунитет жвачных животных, снижая эффективность вакцинации и повышая риск возможных заболеваний.

Важно понимать, что дезоксиниваленол, ниваленол, охратоксин и Т-2 токсин перевариваются в рубце и становятся менее токсичными. Однако новые микотоксины, часто присутствующие в силосе (например, энниатин B, микофеноловая кислота и рокфортин-C), не перевариваются и остаются токсичными для животного. Зеараленон в свою очередь становится более токсичным после преобразования в организме животного и сильно влияет на репродуктивную функцию. Афлатоксин В1 в рубце преобразовывается в афлатоксин М1 – он выделяется с молоком животного и поэтому небезопасен для человека.

Все вышеперечисленное относится к здоровым коровам. Однако если у коров наблюдается подострый ацидоз рубца, что встречается крайне часто, то мы наблюдаем совершенно другую картину. В этом случае дезоксиниваленол и ниваленол, а также другие микотоксины не перевариваются и остаются токсичными. Как только микофеноловая кислота, зеараленон и ниваленол попадают в кишечник, они оказывают цитотоксическое действие и нарушают стабильное состояние кишечника. У животного увеличивается предрасположенность к кишечным заболеваниям и другим проблемам с кишечником.

К сожалению, микотоксины влияют не только на жвачных животных, но и на здоровье человека. Некоторые из них выводятся вместе с молоком (в особенности афлатоксин М1) и являются канцерогенными.

Негативное воздействие микотоксинов на жвачных животных принято недооценивать. И наши исследования показывают, что это происходит вследствие:

  • Некорректного отбора проб по причине проявления загрязненных участков;
  • Наличия скрытых микотоксинов – микотоксинов, связанных с такими компонентами корма, как, например, сахара, которые не выявляются при анализе, но, тем не менее, остаются токсичными для животных;
  • Появления новых микотоксинов (в частности, микотоксинов в силосе), которые не входят в стандартный список анализов.

Наш комплекс средств для борьбы с микотоксинами обеспечивает возможность составления безопасных и качественных рационов, что в свою очередь ведет к укреплению здоровья свиней и повышению общей прибыльности производства. Комплекс  включает практическую поддержку и консультирование по вопросам контроля микотоксинов с самого начала кормопроизводства.

В Комплекс средств для борьбы с микотоксинами входят три направления:

Role of TOXFIN - Mycotoxin Management Toolbox

1. Снижение риска

Лабораторный сервис для клиентов (CLS) помогает снизить риски, связанные с микотоксинами в кормах, и включает в себя:

  • Оценку сырья на наличие микотоксинов:
    • Экспресс-анализ;
    • Общий анализ сырья.
  • Микотоксины сегодня:
    • Тысячи анализов;
    •  Региональные данные;
    • Сезонные данные;
    • Оценка рисков;
    • Сравнительный анализ.
  • Определение способов связывания микотоксинов;
  • Полное лабораторное исследование готового корма:
    • Широкий спектр анализов на микотоксины;
    • Построение матриц;
    • Конкретные и точные измерения;
    • Полная оценка рисков, связанных с микотоксинами.

2. Защита животных и птиц от микотоксинов в кормах

Каждый день мы собираем все больше новой информации о микотоксинах. Компания «Кемин» следит за последними результатами исследований и разработками и внедряет их в свои кормовые добавки.

Линейка кормовых добавок ТОКСФИН включает в себя следующие добавки, снижающие негативное воздействие микотоксинов на организм животного:

  • ТОКСФИН Сухой — это комплексная смесь активированных адсорбентов, связывающих микотоксины в желудочно-кишечном тракте. ТОКСФИН снижает доступность микотоксинов для всасывания и помогает вывести их из организма.
  • ТОКСФИН XL — это смесь активированных адсорбентов, действие которых усилено активированным глинистым минералом. ТОКСФИН в большем количестве связывает микотоксины, присутствующие в желудочно-кишечном тракте.

3. Безопасность кормов

Мико КАРБ® – ингибитор развития плесени, сохраняющий зерно и предотвращающий заражение микотоксинами. Основные преимущества добавки:

  • Подавляет развитие плесени, предохраняя корм и сырье от развития плесневелых грибов, тем самым предотвращая заражение микотоксинами;
  • Способствует безопасному хранению корма (Good Storage Practices), уменьшая риск порчи зерна;
  • Обеспечивает экономичное решение для обработки зерна и семян масличных культур в период сбора урожая;
  • Работает в сырье, увеличивая срок его хранения.

*Некоторые утверждения могут не распространяться на все географические регионы. Маркировка продукции и связанные с ней требования могут отличаться в зависимости от государственных требований