GT-FORT - Extrato Natural com Propriedade Antioxidante

Manteiga GT-FORT™ é um extrato natural, à base de chá verde, que pode ser utilizado como alternativa aos tradicionais tocoferóis ou mesmo em substituição aos antioxidantes sintéticos convencionais. GT-FORT contém polifenóis, que têm eficácia comprovada como antioxidantes em uma ampla variedade de aplicações em alimentos.

Resultados de estudos realizados pela Kemin com os produtos da linha GT-FORT indicam que eles possuem ampla capacidade de retardar o desenvolvimento da oxidação lipídica e prevenir a rancidez em produtos à base de gorduras, óleos, emulsões e outros alimentos de alta atividade de água.

A Kemin oferece soluções de GT-FORT solúveis em água ou solúveis em óleo para melhor se adequar às necessidades dos clientes.

Determinadas declarações, rotulagem de produtos e reivindicações podem divergir devido à geografia ou exigências de regulamentações governamentais.

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