Ácido Butirico  – Base para um intestino saudável

ButiPEARL é uma fonte encapsulada de ácido butirico fabricado utilizado em um processo patenteado de spray freezing. A tecnologia de spray freezing  MicroPEARLS® permite a lenta liberação no trato GI, promovendo um uso eficaz do ácido butirico em suínos e frangos. O processo de encapsulamento reduz muito o odor típico associado ao ácido butirico.    

O papel do Acido Butirico na Digestão

O ácido Butirico é uma das pequenas cadeias de ácidos graxos (SCFA) mais eficaz utilizado nas células epiteliais do trato gastrointestinal (GI). O ácido Butirico promove o crescimento dos tecidos que revestem o trato GI e o desenvolvimento do epitélio intestinal em animais monogástricos.1,2

Benefícios do ButiPEARL

  • Sinalização celular para enterocitos1
  • Melhora as estreitas junções no intestino2
  • IAumento os níveis antioxidantes promovendo a cicatrização no trato GI2
  • Melhora o desenvolvimento intestinal3
  • Modula a resposta do sistema imunologico4
  • Reduz inflamação4

Oferta de ácido butirico no lugar certo e na hora certa

Uma matriz de gordura envolve o ácido butirico garantindo que o MicroPEARLS não seja diferido de imediato; é o sistema de entrega para o material ativo.

  • Partículas de sal de ácido butírico são incorporados na matrix do Micro PEARLS durante o processo de fabricação. As partículas são liberadas na presença de um ambiente aquoso, deixando buracos na nova partícula não exposta.
  • O liquido entra através de buracos exteriores para dentro das pérolas e se unem a outras partículas de ácido butirico. Estas partículas serão, então liberadas deixando novos buracos, assim que entram em contato com o liquido. Ao final, a perola tem a aparência de conchas vazias.
  • O material liberado se solta dentro do ácido butiricos e do cálcio. O ácido butirico pode ser absorvido pelas células epiteliais do trato intestinal. O cálcio também é absorvido enquanto a matriz de gordura é excretada.

Comprometimento com a Qualidade e Segurança dos alimentos

Desde que ganhou o reconhecimento do prestigioso Global Food Safety Initiative (GFSI) em suas instalações em Des Moines, Iowa em Fevereiro de 2013, as indústrias Kemin se se mantem líder na produção de ingredientes seguros e de qualidade. O reconhecimento reforça o investimento da empresa em capital humano e financeiro para melhorar as condições e processos já existentes, verificando se os produtos são seguros, eficientes e eficazes até que eles cheguem aos consumidores. A Kemin tem a certificação FSSC 22000:2013, reconhecida pela GFSI, a qual é aceita mundialmente por fabricantes de alimentos.
 

Soluções orientadas, Comprometido com os clientes

Através do TOTAL NUTRITION™, a Kemin oferece soluções nutricionais na criação de animais saudáveis. A Kemin entende que nossos clientes querem criar gados e frangos saudáveis dando ao consumidor os benefícios nutricionais e salutares que eles estão procurando, ao mesmo tempo que obtém lucros. A Kemin oferece produtos e serviços para ajudar a alcançar as soluções eficazes seguras e saudáveis para o mercado atual competitivo. 

 

Encapsulation facility at Kemin

An encapsulation facility at Kemin

 

Fontes:
1. Peng L, et al. Butyrate Enhances the Intestinal Barrier by Facilitating Tight Junction Assembly via Activation of AMP-Activated Protein Kinase in Caco-2 Cell Monolayers. J. Nutr.; Sep 2009; 139: 1619-1625.
2. Ma X, et al. Butyrate promotes the recovering of intestinal wound healing through its positive effect on the tight junctions. J Anim Sci.; Dec 2012; 90 Suppl 4: 266-268.
3. Kotunia A, et al. Effect of sodium butyrate on the small intestine development in neonatal piglets fed [correction of feed] by artificial sow. J Physiol Pharmacol. Jul 2004; 55 Suppl 2:59-68.
4. Guilloteau P, et al. From the gut to the peripheral tissues: the multiple effects of butyrate. Nutr Res Rev. 2010; 23:366–384.

 

 

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