EnerFAT™ - A energia para seu sistema de produção

EnerFAT é um suplemento energético composto por sais de cálcio de ácidos graxos derivados de óleo de palma, protegido da ação ruminal, e que não apresenta impacto negativo sobre a microbiota.

Benefícios EnerFAT

Características do EnerFAT

BENEFÍCIOS do EnerFAT

  • Baixo índice de dissociação ruminal (biohidrogenação);
  • Não interfere na digestibilidade da fibra;
  • Produto com maior concentração de ácido palmítico do mercado;
  • Produto palatável (com aromatizantes);
  • Fácil manuseio.
  • Aumenta a densidade energética da dieta;
  • Aumenta a produção de leite e corrige a gordura;
  • Melhoria da eficiência alimentar (menos alimento fornecido, mais leite produzido).

Análise Típica

Análise Típica EnerFAT

Quando e como usar?

EnerFAT pode ser usado durante qualquer período da lactação e em diferentes tipos de manejo.

  • Adicionar na formulação para que o animal consuma entre 100 e 500g/dia. O nível de inclusão é dependente da dieta fornecida. É recomendável que seja feita uma consulta com um técnico da Kemin ou nutricionista de confiança antes da definição da dose.

Mecanismos dos sabões de cálcio no trato digestivo dos ruminantes

Os sabões de cálcio provenientes da soja são as fontes de energia mais comumente utilizadas nas dietas de ruminantes no Brasil atualmente. Todavia, estudos mostram que 50% desta fonte de energia de soja é dissociada no rúmen, resultando em uma grande concentração de ácidos graxos insaturados para ser bio-hidrogenados, o que pode prejudicar a flora ruminal e resultar em uma diminuição na digestibilidade de fibras e, consequentemente, depressão na gordura do leite. 

Outra fonte de energia de destaque é a gordura protegida de óleo de palma, sendo esta a fonte de gordura protegida mais tradicional e a mais utilizada no mundo. Ela permite aumento de produção, menor balanço energético negativo e não tem efeito na fermentação ruminal, não causando queda na gordura do leite ou impactos negativos na digestibilidade da fibra. 1

Ação do EnerFAT no Rumen

Gordura by-pass de óleo de palma

Pensando nisso a Kemin desenvolveu o EnerFAT, uma fonte de gordura saturada inerte (by-pass) de sabão de cálcio de óleo de palma que, em condições de pH ruminal, permite cerca de 99% de passagem do produto através do rúmen sem dissociação, aumentando a disponibilidade de ácidos graxos (gordura) de cadeia média e longa para absorção intestinal. EnerFAT possui um perfil de ácidos graxos superior, com alta concentração de ácido palmítico (C16:0), resultando em mais energia disponível para aumentar a produção e a porcentagem de gordura do leite.

EnerFAT: A tecnologia que permite selecionar o melhor perfil de ácido graxos oriundos do óleo de palma para melhor eficiência do seu rebanho!

Ácidos Graxos e EnerFAT

Referências

1Ric Grummer; 2004 revisão de 41 estudos com vacas de alta produção em confinamento