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FORTRA™
FORTRA™ é um extrato natural solúvel em água, derivado de uma variedade patenteada da Mentha spicata L. (extrato de hortelã). Este extrato oferece propriedades de aromatizante e antioxidante, promovendo a estabilização da cor e aroma, bem como retardando a oxidação dos lipídios em bebidas alcoólicas e não alcoólicas, produtos lácteos, aromatizantes, emulsões, entre outros alimentos com alta atividade de água.
A Kemin oferece uma variedade de produtos na linha FORTRA, específicos para cada matriz e tipo de aplicação. Trabalharemos junto a você para identificar a melhor formulação de FORTRA para seu produto.
FORTRA é um extrato de planta com propriedades antioxidantes naturais ideal para:
- Bebidas
- Produtos lácteos
- Entre outros
Determinadas declarações, rotulagem de produtos e reivindicações podem divergir devido à geografia ou exigências de regulamentações governamentais.
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