Ciência das Plantas Kemin Industries

Conforme a população mundial continua a crescer e os recursos se tornam mais limitados, a Kemin acredita que é nossa responsabilidade descobrir métodos mais sustentáveis para produzir ingredientes que melhorem a qualidade de vida.

Durante décadas, o programa de ciência das plantas - Melhoria de Plantações Especiais (SCI) Kemin usou a luz solar, o solo, dióxido de carbono e água para fabricar moléculas em linhas cientificamente avançadas de orégano, alecrim, hortelã, batata e calêndula. As moléculas específicas extraídas de nossos produtos botânicos são melhores que as que são produzidas por reações químicas sintéticas.

Nossas moléculas renováveis podem ser formuladas em ingredientes que proporcionam benefícios no mercado mundial de ração, alimentos para animais de estimação, alimentos, suplementos dietéticos, cuidados pessoais e horticultura comercial.

Nosso Processo de Melhoria de Cultura

Nosso processo de SCI começa com a bio-prospecção, um tipo específico de pesquisa botânica, para identificar plantas que naturalmente produzem moléculas com potenciais benefícios ativos ou funcionais para os mercados que atendemos.

Plant scientists monitor Kemin botanicals Quando as espécies de plantas são identificadas, nossa equipe de criadores de plantas, bioquímicos de plantas e químicos analíticos usam técnicas de melhoramento convencional para desenvolver milhares de variedades da planta. A variação é medida bioquimicamente para determinar a quantidade de uma molécula alvo, e o processo é repetido até que uma variação da planta com altas quantidades da molécula desejada, e que seja prática para cultivo agronômico, seja encontrada.

Uma vez que nossa “fábrica botânica” ideal tenha sido estabelecida, ela é propagada em milhares de plantas idênticas para ampliar a produção para nossos locais em crescimento em todo o mundo.

Mesmo quando tenha se estabelecido uma linha ideal, o cientista da Kemin continua criando novas linhas de culturas especiais como um processo de melhoria contínua de culturas. Este processo contínuo garante melhor eficiência de produção e descoberta contínua.

Cultura Agronômica

Como nossas linhas de plantas não costumam ser cultivadas e colhidas comercialmente, nossos engenheiros de pesquisa e especialistas em produção de culturas devem desenvolver sistemas de cultivo personalizados. Podem ser necessários anos de testes de campo para desenvolver máquinas, pesticidas, herbicidas e práticas de crescimento que garantam sistemas de crescimento eficientes e sustentáveis.

Nossos especialistas colaboram com produtores experientes e agricultores familiares dos EUA e do mundo para ampliar e cultivar nossas culturas especiais. A habilidade e a dedicação de nossos crescentes parceiros fornecem um fornecimento consistente e confiável de produtos botânicos.

Cadeia de Fornecimento com Integração Vertical para Ingredientes Vegetais

A Kemin é um dos fornecedores de ingredientes vegetais com maior integração vertical. Por meio da cadeia de suprimentos, a Kemin controla as etapas de criação, seleção, cultivo, colheita e extração de plantas para muitas de nossas culturas especiais.

A cadeia de fornecimento com integração vertical nos permite garantir que cada lote de produto seja consistente, de modo que os clientes possam esperar a mesma eficácia sempre que compram nossos ingredientes vegetais.

Orégano Cientificamente Avançado Kemin produces sustainably grown rosemary

  • O orégano é uma fonte natural de carvacrol e timol, moléculas com benefícios antimicrobianos, anti-inflamatórios e antioxidantes.
  • Desde 2009, a SCI utilizou métodos de melhoramento convencional para desenvolver duas linhas clonais pendentes de orégano, uma com alto teor de carvacrol e outra com alto teor de timol.
  • A Kemin possui mais de 1.600 acres de terras agrícolas no coração do Texas, dedicados ao cultivo de orégano.

Alecrim de Cultivo Sustentável Certificado

  • O alecrim é uma fonte natural de ácido carnósico, uma molécula com poderosas capacidades antioxidantes.
  • Desde 1996, a SCI usou métodos convencionais de criação para desenvolver continuamente linhas de alecrim proprietário com altos níveis de ácido carnósico.
  • A Kemin usa uma abordagem sustentável e agronômica crescente para alecrim que possui certificado "Cultivo Sustentável" da SCS Global Services.
  • A Kemin se associa com experientes produtores de alecrim no Texas e no Novo México para cultivar mais de 1.100 acres de alecrim de forma sustentável todo ano.

Hortelã de Cultivo Sustentável Certificado Kemin produces sustainably grown spearmint

  • A hortelã é uma fonte natural de ácido rosmarínico, uma molécula com poderosas capacidades antioxidantes.
  • Desde 2008, a SCI vem tentando utilizar métodos de melhoramento convencional para desenvolver continuamente linhas de hortelã proprietário com altos níveis de ácido rosmarínico.
  • A Kemin usa uma abordagem de crescimento agronômico sustentável para a hortelã que possui certificado "Cultivo Sustentável" da SCS Global Services.
  • A Kemin se associa com produtores experientes de hortelã de Indiana para cultivar mais de 200 acres de hortelã de forma sustentável todo ano.

Batatas Cientificamente Avançadas

  • As batatas são uma fonte natural de Inibidor de Proteinase II (PI2), uma molécula que pode desencadear sinalização de saciedade e promover sensações de enchimento em seres humanos.
  • Desde 2009, a SCI tem vindo a utilizar métodos de reprodução convencionais para desenvolver continuamente linhas de batatas com altos níveis de PI2.
  • A Kemin é parceira de produtores experientes de batatas do Colorado e Wisconsin para cultivar 500 acres de nossas linhas avançadas de batatas todo ano.

Calêndulas Cientificamente Avançadas

  • Calêndulas são uma fonte natural de luteína e zeaxantina, dois carotenóides com pigmentação e benefícios antioxidantes.
  • Desde 1995, a Kemin utiliza métodos de reprodução convencionais para evoluir a genética de calêndulas de variedades de polinização aberta para híbridos de elite com maior acúmulo de luteína e zeaxantina.
  • A Kemin é associada a experientes produtores de calêndulas  na Índia para cultivar mais de 15 mil acres de calêndulas híbridas todo ano.

A Visão Kemin


Na Kemin, a mudança é uma forma de vida, um valor fundamental da nossa empresa. Isso é especialmente importante nos dias de hoje, uma vez que a escala e o ritmo das mudanças em todo o mundo está a acelerar exponencialmente. 

A população global está estimada a alcançar o patamar de 9 bilhões de pessoas até 2050. Esta população global vai consumir 2/3 a mais de proteína animal do que é consumida hoje, que está a ser impulsionado pelo crescimento da renda em todo o mundo. 

Essas mudanças, e muitas outras, são desafios incríveis que nós e vocês - nossos clientes, parceiros e partes interessadas - precisamos trabalhar em parceria para ajudar a melhorar as vidas diárias de pessoas ao redor do globo. 


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