Contrôle de l’oxydation
Notre vaste gamme de solutions antioxydantes sèches et liquides innovantes protège contre l’oxydation, prolonge la durée de conservation et préserve la fraîcheur des produits d’équarrissage.
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En tant que composante essentielle de la chaîne d’approvisionnement des aliments pour animaux de compagnie, les équarrisseurs doivent garder les matières grasses et les protéines fraîches tout au long du processus d’équarrissage et au-delà. Le maintien de la qualité microbienne et oxydante des produits équarris est essentiel. Découvrez comment les solutions de Kemin peuvent soutenir vos produits équarris:
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