СНИЖЕНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АНТИБИОТИКОВ

Какие произошли изменения после введения запрета антибиотиков-стимуляторов роста в ЕС?

1. В разных странах были разработаны несколько систем  мониторинга использования антибиотиков. Так, например:

  • В Швеции  -  Шведская ветеринарная система мониторинга резистентности к антимикробным препаратам (SVARM) была основана в 2000 году (хотя официальные данные по использованию антибиотиков собирались с 1980 года).
  • В Дании - была создана Датская объединённая мониторинговая и исследовательская программа резистентности к антимикробным препаратам (DANMAP), а тремя годами позже аналогичная мониторинговая система была внедрена для людей.
  • В Нидерландах,  была создана система мониторинга резистентности к антимикробным препаратам и контроля использования антибиотиков для животных (MARAN).

2. В Великобритании, правительство организовало поддержку фермеров для максимального снижения содержания антибиотиков в корме; но, несмотря на это, использование макролидов в данном регионе возросло.

3. В птицеводстве с 1995 по 2008 использования антибиотиков снизилось на 90%.

4. При этом, терапевтическое использование антибиотиков возросло в связи с необходимостью лечения инфекционных заболеваний, таких как геморрагическая энтеропатия у свиней и холангеогепатит у бройлеров.

5. Европейские фермеры признали необходимость контроля за использованием антибиотиков. Для поддержания здоровья животных и предотвращения инфекций были разработаны принципы, регулирующие применение лекарственных средств в хозяйствах, практику производства и вопросы гигиены. 

Статус антибиотиков в ЕС

В странах ЕС продолжают применять антибиотики с питьевой водой, поэтому продолжают выявлять всё новые и новые штаммы, резистентных ко многим лекарственным препаратам патогенных бактерий.

 Государственные политика в области использования антибиотиков

  • Под давлением различных групп потребителей, правительства некоторых стран призвали резко сократить использование в животноводстве антибиотиков с питьевой водой. В 2013 году запрет на кормовые антибиотики ввели и некоторые страны Северной Африки.

Альтернативы кормовым антибиотикам

  • Поиск альтернатив антибиотикам-стимуляторам роста (АСР) в ЕС способствует увеличению  использования различных продуктов, обладающими отдельными преимуществами АСР.
  • Ключевую роль в поддержании продуктивности животных в отсутствие АСР играет строгое соблюдение технологических и гигиенических нормативов.
  • Производители продолжают искать идеальную замену антибиотикам, но, очевидно, что не существует  единственного и универсального решения  100%-ой замены АСР.

Существующие стратегии

В будущем использование АСР неизбежно будет снижаться по всему миру. В странах, в которых ещё не принято соответствующего ограничивающего их применение законодательства, увеличивается давление потребителей. Цель – снизить использование АСР путём введения рыночных и экспортных ограничений. В целом, для защиты животных, как от инфекционных, так и неинфекционных заболеваний необходима разработка адекватной программы вакцинации и стратегии здорового питания.

КЛОСТАТТМ как «натуральная» альтернатива

В 2010 году, Ассоциация французских ветеринаров проявила интерес к КЛОСТАТуТМ. Целью исследования было выяснить, возможно ли с его помощью контролировать заболеваемость бактериальным энтеритом и снизить использование антибиотиков при выращивании птицы.

Эксперименты были проведены на поголовье более 600.000 бройлеров на 11 птицефабриках (24 птичника – 11 контрольных и 13 опытных).

 

Контроль

КЛОСТАТТМ

Разница

Поголовье 

264398

360276

-

Конверсия корма

1.81

1.75

-0.06

Средний возраст убоя, дней

38

37

-1

Средняя живая масса при убое, кг

1.964

1.960

-0.004

Выручка, €/м²

7.8

8.3

+ 0.5

Затраты на лекарственные средства,  €/ 1000 голов      

24

12

-12

Результаты исследований показали снижение расходов на лекарственные средства в 2 раза, улучшение конверсии корма 0,06 и увеличение выручки/м2 на 0,5 €.

 

Некоторые формулировки могут быть не применимы в определенных географических регионах. Маркировка продукции и связанные с ней требования могут варьироваться в зависимости от требований государственных органов.