Seguridad alimentaria para el rendimiento
La seguridad alimentaria en la industria de alimentos para mascotas es una responsabilidad compartida entre los productores, proveedores de ingredientes, fabricantes de alimentos para mascotas, distribuidores e incluso los dueños de mascotas que proveen en definitiva el alimento o el premio para las mascotas de compañía. Garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos comerciales para mascotas es un proceso complejo y desafiante.
Las empresas de rendimiento enfrentan desafíos sobre el deterioro oxidativo y el deterioro microbiano del rendimiento de productos y materias primas. Si no se controlan estos desafíos, se puede producir la pérdida de calidad, palatabilidad y vida útil de los materiales producidos, como grasas y proteínas.
