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A Saúde Intestinal dos Bovinos e seus Pilares

Publicado September 13, 2024

Desvendando o microbioma: O papel vital dos microorganismos no trato gastrointestinal


Você já parou para pensar sobre a saúde intestinal dos ruminantes e como ela é importante para um animal mais produtivo e lucrativo? 

Nesse contexto, a saúde do intestino dos ruminantes pode ser mantida por uma série de pilares: o microbioma, a barreira e a imunidade intestinal.

O que cada um desses pilares nos diz?
Microbiota intestinal

Refere-se ao conjunto de diferentes micro-organismos que habitam o trato gastrointestinal e desempenham um papel importante na manutenção da saúde e do bem-estar dos animais, influenciando a digestão, o sistema imunológico e a prevenção de doenças.

A composição da microbiota intestinal pode ser influenciada por fatores como dieta, idade, genética, ambiente e a própria saúde do animal. Quando considerada saudável, a microbiota traz benefícios como

  • Melhoria da digestão da ração;
  • Melhoria no crescimento e no desempenho do gado;
  • Regulação do sistema imunológico;
  • Prevenção de doenças gastrointestinais, como diarreia e acidose ruminal.
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Portanto, é importante manter uma microbiota intestinal saudável por meio de nutrição adequada, uso de probióticos e prebióticos e manejo correto dos animais. A saúde intestinal do gado pode ser monitorada pela análise microbiológica das fezes e pelo monitoramento do desempenho e do bem-estar do animal.

Barreira intestinal

A barreira intestinal em bovinos está relacionada às defesas naturais presentes na parede intestinal, que atuam para evitar que substâncias nocivas, como patógenos e toxinas, entrem no corpo do animal.

Essa barreira é formada pelas células epiteliais que mantêm a integridade física do intestino e pela camada de muco que atua como uma barreira física e química, impedindo a aderência de agentes patogênicos.

Além disso, as células imunológicas, que estão presentes na parede intestinal, como os linfócitos e as células de defesa, atuam como mecanismos de proteção.  Além disso, a microbiota intestinal desempenha um papel importante na manutenção da integridade da barreira intestinal, ajudando a produzir substâncias que reforçam as células epiteliais e estimulando a resposta imunológica.

Entretanto, quando a barreira intestinal é comprometida, patógenos e toxinas podem entrar no organismo do animal, causando infecções e doenças. Portanto, é importante manter a barreira intestinal intacta por meio de uma nutrição adequada, do uso de aditivos alimentares, como ácidos orgânicos e probióticos, e do manejo correto dos animais.

Imunidade intestinal

O sistema imunológico intestinal dos bovinos é complexo e envolve a interação entre as células imunológicas presentes na parede intestinal, a microbiota intestinal e os componentes da dieta. As células imunológicas presentes na parede intestinal dos bovinos incluem linfócitos, macrófagos, células dendríticas e células plasmáticas, entre outras. Essas células são responsáveis pela detecção e eliminação de patógenos, bem como pela regulação da resposta imunológica.

Em resumo, a manutenção da saúde intestinal em animais de produção requer uma abordagem multifatorial, envolvendo uma microbiota equilibrada, uma barreira intestinal saudável e um sistema imunológico fortalecido. O cuidado com esses pilares pode ajudar a prevenir distúrbios digestivos, infecções e doenças e garantir a saúde e o bem-estar dos animais.

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