KEM WET® - Mayor eficiencia productiva, mejor calidad de pellets
Para gestionar la humedad en la ración final, es necesario optimizar la humedad en los alimentos y mantener la actividad del agua (en su forma libre) en valores seguros.
El producto Kem WET® LR Líquido promueve mejoría en la eficiencia productiva y calidad de peletización, mientras protege el alimento contra la acción de los hongos y proporciona la mejor gelatinización del almidón.
Pre y post gelatinización del almidón (Fuente: J.A.F. Veloso et all, Escuela Veterinaria de UFMG)
COMPOSICIÓN
Kem WET® LR Líquido es un aditivo conservante para uso en alimentos para animales y sus ingredientes. El producto permite el control de la humedad final, manteniendo la ración protegida contra la proliferación de hongos, por medio de un mejor contacto entre el agua y las partículas de alimento.
Acción Surfactante
El surfactacte actuá disminuyendo la tensión superficial y por tanto facilitando la distribución de agua en la partícula.
Beneficios
- Reducción de la tensión superficial del medio;
- Mejor absorción de la humedad y transferencia de calor;
- Control de la proliferación de hongos;
- Mayor recuperación de humedad;
- Mejor calidad de pellet.
Aplicación de acuerdo a la necesidad
Equipo de técnicos dedicados a desarrollar equipos de acuerdo con la necesidad del cliente:
- Calidad de la mezcla;
- Registro de dosis y seguimiento del proceso de aplicación;
- Disponibilidad de información, reporte, seguimiento online en tiempo real.
En razón de su composición, Kem WET® LR Líquido no posee interacción con otros componentes de la ración y presenta estabilidad térmica. El producto tiene acción primaria en la recuperación de humedad durante el proceso productivo, manteniendo la actividad de agua (agua libre) en niveles seguros, mejorando la calidad de pellet, además de garantizar la seguridad del alimento por períodos cortos de almacenaje, gracias a la acción antifúngica. Estos factores asociados garantizan la seguridad de uso del producto cuanto a los animales, equipos y medio ambiente.
En un ensayo comercial Kem WET® fue agregado a soluciones (Kem WET® + agua) 1 y 2% (Opti CURB® K 1 y 2% respectivamente) en raciones de engorde para cerdos, en comparación con el control (sin humedad añadida).
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