FORTRA™

FORTRA es un extracto natural soluble en agua, derivado de una variedad patentada de la Mentha spicata L.  (extracto de menta). Este extracto ofrece propiedades de aromatizante y antioxidante, promoviendo la estabilización del color y aroma, así como retardando la oxidación de los lípidos en bebidas alcohólicas y no alcohólicas, productos lácteos, aromatizantes, emulsiones, entre otros alimentos con alta actividad de agua.

Kemin ofrece una variedad de productos en la línea FORTRA, específicos para cada matriz y tipo de aplicación. Trabajaremos junto a usted para identificar la mejor formulación de FORTRA para su producto.

FORTRA es un extracto de planta con propiedades antioxidantes naturales ideal para:

  • Bebidas
  • Productos lácteos
  • Entre otros

 

Determinadas declaraciones, etiquetado de productos y reivindicaciones pueden diferir debido a la geografía o las exigencias de las regulaciones gubernamentales.