Manteniendo el valor nutricional com soluciones Kemin

¿Qué es la calidad de la comida? El alimento para animales de alta calidad se juzga en función de su valor nutricional y apariencia visual. Mantener el valor nutricional y la calidad del alimento requiere más que solo prácticas adecuadas de manipulación y almacenamiento. Para mantener el valor de los alimentos, los productores deben buscar soluciones adicionales como estabilizadores de grasas y aceites, conservantes de forrajes ácidos, conservantes de almacenamiento de granos e inoculantes de ensilaje.

Mantenimiento de la integridad de la alimentación final

Los productores de ganado y aves, así como los fabricantes de ración, gastan mucho tiempo y dinero asegurando que los ingredientes de los alimentos y piensos lleguen a los animales en su mejor calidad. Para ayudar a los productores y fabricantes de alimentos a mantener la integridad del alimento animal, Kemin ha trabajado para crear soluciones que ayuden a lograr este objetivo. Investigando y desarrollando una variedad de mezclas de ácidos orgánicos, formulaciones antioxidantes y más, Kemin ofrece una extensa línea de productos para ayudar a preservar la calidad del alimento y prevenir el crecimiento de organismos nocivos.

Tratamientos de conservación de forraje y almacenamiento de granos

Una vez que el forraje y el grano se cultivan y cosechan, a menudo lleva mucho tiempo antes de que lleguen realmente a la boca de los animales. Hay varios pasos por los cuales un cultivo puede transportarse, almacenarse y procesarse, sumando pérdidas de calidad, cantidad y contenido de nutrientes. Todo se acumula y resulta en una pérdida significativa de ingresos para el productor. Independientemente de cuántas etapas haya en la cadena de suministro, es importante tomar precauciones adicionales para mantener el valor nutricional de los alimentos. Cuando se espera un almacenamiento prolongado de productos alimenticios, a menudo se usan conservantes y controladores de moho para ayudar a preservar y mantener la calidad.

Ejemplos de soluciones

  • Ácidos orgánicos en alimentos; 
  • Tratamientos ácidos para forraje;
  • Ayuda para el procesamiento de granos;
  • Tratamientos de almacenamiento de granos;
  • Inhibidores de moho;
  • Conservadores de silos.

Estabilización de grasas y aceites

Preservar la calidad de la grasa en los alimentos es esencial. Muchos productores de alimentos y formuladores están preocupados por la variabilidad y estabilidad de las grasas y aceites. La variabilidad en la calidad complica las formulaciones de alimentos. Desafortunadamente, la variabilidad es bastante común. Esto puede afectar la energía disponible después de que los animales consuman el alimento, lo que resulta en un bajo rendimiento. La estabilidad es una preocupación cuando las grasas y aceites se almacenan durante largos períodos antes de su uso y, a menudo, se calientan para mejorar el manejo.

Para evitar la oxidación de grasas y aceites en productos terminados, se agregan antioxidantes. Al tratar los ingredientes para estabilizar las grasas y los aceites en su dieta, identificar el antioxidante adecuado para su aplicación puede ser la diferencia entre el éxito y el fracaso. Los antioxidantes comunes utilizados para proporcionar estabilidad oxidativa incluyen:

  • Hidroxianisol butilado (BHA);
  • Hidroxitolueno butilado (BHT);
  • Etoxiquina;
  • Galato de propilo;
  • Terc-butil hidroquinona (TBHQ);
  • Tocoferois

Preservando la calidad del alimento

Kemin continúa creando productos innovadores para ayudar a los productores a mantener el valor nutricional de los alimentos. Tenemos más de 50 años de experiencia en investigación, desarrollo y uso de productos en la industria de alimentación animal. La protección de la calidad del alimento comienza cuando las materias primas llegan a la fábrica de alimentos y continúa durante la fabricación y el almacenamiento. Los nutricionistas formulan cuidadosamente las dietas para cumplir con los requisitos de crecimiento y rendimiento animal y confían en la fábrica de raciones para proporcionar los ingredientes de la más alta calidad.

Kemin es pionera mundial en el uso de ácidos orgánicos combinados y se ha convertido en un nombre familiar, con años de experiencia ayudando a los clientes a mantener el valor de los alimentos en la industria de ración.

Plataforma de calidad y soluciones kemin

Agregar soluciones de Kemin para la Calidad puede extender la vida útil, reducir los costos de producción y mejorar el éxito del almacenamiento. Asociarse con Kemin significa soporte completo de nuestro equipo de soporte técnico. Nuestro equipo puede ofrecerle soluciones de productos personalizados, asegurando que reciba la protección adecuada para su negocio.

Tratamientos de granos

  • Myco CURB®

 

Preservación de forraje

  • FRESH CUT® Plus

 

Productos antioxidantes

  • PARADIGMOX ™

¡CONTÁCTENOS PARA TENER LAS SOLUCIONES DE CALIDAD KEMIN EN SU PRODUCCIÓN!