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EN-HANCE™

EN-HANCE™

O processo de oxidação pode comprometer as características dos alimentos, tais como sabor, cor e odor. Com ingredientes ativos rigorosamente testados, EN-HANCE™ é uma mistura sinérgica de antioxidantes sintéticos que protegem os alimentos da oxidação. EN-HANCE™ está disponível nas formas líquida e em pó, solúvel em óleo e/ou água.

FORTRA™

FORTRA™

Um dos objetivos de um fabricante de alimentos é entregar os alimentos com uma boa aparência,  um sabor fresco e que com boa consistência. A Oxidação do lipídio pode ter um impacto negativo para esse objetivo. FORTRA™, um extrato com base de planta derivado de uma variedade proprietária do extrato de hortelã, possui características que promovem a estabilização da cor e retardam a oxidação do lipídio.

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