ABA - Alternativas aos antibióticos melhoradores de desempenho

Alternativa aos antibióticos melhoradores de desempenho

Com o rápido crescimento econômico e demográfico dos mercados emergentes no mundo, espera-se um aumento da classe média - estimados em cerca de 5 bilhões de pessoas até 2030 * - com uma maior necessidade de proteína animal.

Muitos desta população crescente dos consumidores, quer motivados por melhoria na saúde, bem-estar animal ou preocupações ambientais, buscam substituir o consumo de carnes produzidas por sistemas convencionais, que são normalmente produzidas com o uso rotineiro de antibióticos.
No mercado brasileiro encontramos diferentes exigências advindas de consumidores e da indústria. Neste cenário por carnes mais saudáveis, a Kemin com sua equipe de pesquisadores e técnicos pesquisam frequentemente soluções e inovações que ofereçam uma plataforma de serviços e programas alternativos aos antibióticos que mantenham a produtividade animal sem prejudicar a saúde ou o desempenho dos animais.

A escolha do consumidor e do produtor

A produção agrícola em todo o mundo é um desafio. O surgimento de novas doenças, bem como novas legislações em alguns países e demais mudanças regulatórias, permanecerão como um dos sérios desafios para os produtores. Enquanto isso, mudanças na demanda do consumidor determinam que as alternativas aos antibióticos - novas opções - devem ser oferecidas ao mercado.

A Kemin compartilha a responsabilidade da nossa indústria em cuidar dos animais. Nós também buscamos, continuamente,  inovações para fornecer cuidados aos animais que irão auxiliar na produção global de alimentos, desde que satisfaçam uma população crescente demandando alimentos saudáveis e nutritivos.

References: 

  1. Ernst & Young / SKOLKOVO Institute for Emerging Markets Studies, 2013
  2. "Meat Companies Go Antibiotics-Free as More Consumers Demand it," Wall Street Journal, November 3, 2014
  3. "Does Giving Antibiotics to Animals Hurt Humans," USA Today, April 20, 2012
  4. "Meat on Drugs," Consumer Reports, June 2012

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