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Dr. Stefaan Van Dyck

Presidente, Kemin Tecnologia para Alimentos - EMEA.

Dr. Stefaan Van Dyck defendeu sua tese de PhD em química orgânica em 2001 e imediatamente começou a trabalhar para a Kemin Animal Nutrition and Health (EMEA) como gerente químico. Suas responsabilidades em pesquisa e desenvolvimento (R&D) aumentaram através dos anos, resultando no desenvolvimento de uma vasta gama de aditivos, tais como absorventes de mico toxinas e potencializadores de absorção.

Em 2006, Dr. Van Dyck obteve seu MBA da University of Antwerp Management School. Em 2008, ele se tornou membro da equipe executiva da Kemin Animal Nutrition and Health (EMEA) sendo responsável pelos departamentos de pesquisa e desenvolvimento(R&D), controle de qualidade/ garantia da qualidade (QC/QA), assuntos legais e serviços laboratoriais para clientes.

In 2008 he was also appointed as a guest professor at the University of Antwerp. Dr. Van Dyck currently teaches “Food Chemistry” at the university to students pursuing a masters in chemistry.

Em 2008 ele também foi nomeado como professor convidado da universidade de Antuérpia. Dr. Van Dyck atualmente leciona “Química dos alimentos” na universidade para alunos que estão tentando um mestrado em química.

Dr. Van Dyck é autor de várias publicações revisadas em pares e capítulos de livros no campo de oxidação de alimentos e rações. Ele também é um orador convidado em várias conferencias e cursos relacionados com ingredientes funcionais, tais como, antioxidantes, absorventes de micotoxinas, enzimas e lecitinas. Desde o início de sua carreira professional na Kemin, ele recebeu várias patentes para a formulação de aditivos funcionais em alimentos e rações.