KemTRACE® Chromium pour poulets à griller: Centre d'information

L'effet du propionate de chrome sur la performance et la qualité de la viande chez les poulets mâles

 

La supplémentation en chrome provenant du propionate de chrome dans le régime alimentaire a eu un effet positif sur le taux de conversion alimentaire et le rendement en viande de poitrine des oiseaux soumis à un stress thermique cyclique. La supplémentation en chrome peut atténuer les effets négatifs du stress sur la croissance, les performances et les caractéristiques de la carcasse.

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Effets du propionate de chrome sur la performance des poulets de chair en production sans antibiotiques

 

Il a été démontré que la supplémentation en chrome améliore le poids corporel, le gain de poids et le rendement en carcasse des poulets de chair en réduisant l'impact des facteurs de stress subis par l'oiseau. L'objectif était d'évaluer les effets du propionate de chrome (Cr Prop) sur la performance et le taux de survie des poulets de chair dans un complexe commercial exempt d'antibiotiques. La supplémentation de Cr Prop a amélioré le taux de conversion alimentaire (FCR) moyen de 2 points par rapport aux données historiques. De plus, Cr Prop a amélioré la viabilité de 0,45%.

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