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KemTRACE™ Chromium para bovinos de engorda en canal
KemTRACE™ Chromium es una fuente de cromo orgánica, sumamente biodisponible, que ayuda a mejorar el uso de la glucosa para potenciar la energía y las funciones celulares. Esto mejora el mantenimiento, la reproducción, el crecimiento y la inmunidad de los animales.
KemTRACE Chromium está respaldado por más de 20 años de investigación en Kemin, y es la única fuente de cromo aprobada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA)
La insulina tiene un papel clave en el funcionamiento óptimo de las células porque actúa como una “llave” en la cerradura de la puerta, permitiendo que la glucosa entre en la célula. La principal acción de la suplementación con cromo es aumentar la sensibilidad a la insulina, de modo que pueda entrar más glucosa en la célula. La glucosa adicional permite que haya más energía disponible para el funcionamiento adecuado de las células.
Los GLUT4, son el principal transportador de glucosa que se encarga de facilitar el movimiento de la glucosa al interior de las células.1 En un estudio reciente, se observó que las biopsias del músculo longísimo del ganado bovino suplementado con propionato de cromo tenían un aumento de GLUT4, después de un período de alimentación de 147 días (Figura 1),2 lo cual indicó que, al día 147, estos animales tenían mayor sensibilidad a la insulina que los controles. La disminución de la densidad de GLUT4 el día 147 en los animales del grupo control ha sido un indicador de disminución de la sensibilidad a la insulina o resistencia a esta.
Figura 1. Biopsias del músculo longísimo de novillos de engorda suplementados con propionato de cromo durante el período de alimentación (el amarillo indica receptores de GLUT4).3
1. La insulina estimula la absorción de glucosa al interior de las células.3
2. El cromo fácilmente disponible de KemTRACE Chromium permite el aumento de la absorción de glucosa en las células musculares por estabilización del receptor de insulina y posteriormente aumenta los transportadores intracelulares de GLUT4.
3. Mayor absorción de glucosa de las células musculares aumenta la síntesis de proteínas.1
4. El aumento de la síntesis de proteínas puede aumentar el peso del animal en canal.1
Referencias
1Shaohui Huang and Michael P. Czech. The GLUT4 Glucose Transporter. Cell Metabolism 5, April 2007.
2Johnson, B., Baggerman, J., Kim, J., and Smith, Z., Chromium Propionate Enhances Feedlot Performance and Carcass Quality through Changes in Nutrient Metabolism. 2016 Plains Nutrition Conference. Presented April 14, 2016.
3Weekes, T. E. C. 1991. Hormonal control of glucose metabolism. In Proceedings of 7th International Symposium on Ruminant Physiology (ed. T. Tsuda, Y. Sasaki, and R. Kawashima), pp. 183. Academic Press, San Diego, CA, U.S.A.
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