FORTRA™

FORTRA es un extracto natural soluble en agua, derivado de una variedad patentada de la Mentha spicata L.  (extracto de menta). Este extracto ofrece propiedades de aromatizante, promoviendo la estabilización del color y aroma, así como retardando la oxidación de los lípidos en bebidas alcohólicas y no alcohólicas, productos lácteos, aromatizantes, emulsiones, entre otros alimentos con alta actividad de agua.

Kemin ofrece una variedad de productos en la línea FORTRA, específicos para cada matriz y tipo de aplicación. Trabajaremos junto a usted para identificar la mejor formulación de FORTRA para su producto.

FORTRA es un extracto de planta ideal para:

 

Determinadas declaraciones, etiquetado de productos y reivindicaciones pueden diferir debido a la geografía o las exigencias de las regulaciones gubernamentales.