Innovations et Technologies chez Kemin Industries

Kemin utilise la science pour découvrir et créer des ingrédients qui maintiennent et améliorent la qualité de la vie dans le monde entier.

Notre engagement envers l'innovation et les technologies a établi Kemin en tant qu'expert dans l'industrie des ingrédients nutritionnels. Nous investissons dans nos laboratoires, nos installations de fabrication et notre personnel pour nous assurer de répondre aux besoins changeants des clients et des consommateurs du monde entier. En tant qu'entreprise de biotechnologie engagée dans l'innovation, nous concentrons nos efforts sur six technologies spécialisées, notamment:

  • Neutralisation de l'acide
  • Mélange chimique
  • Encapsulation
  • Extraction
  • Fermentation industrielle
  • Science des plantes

En concentrant nos efforts de recherche et nos projets d'innovation sur ces technologies de base, nous pouvons offrir une vaste gamme de solutions d’avant-garde, de haute qualité et efficaces, aux marchés que nous desservons.

Neutralisation de l'acide

Nous utilisons la neutralisation de l'acide pour tamponner les acides organiques et les oligo-éléments pour l'alimentation animale et les produits alimentaires. Cette technologie nous permet de rendre les aliments et la nourriture animale plus sûrs en limitant la prolifération microbienne et les moisissures et en créant des produits moins corrosifs pour l'équipement, moins dangereux à transporter et plus sécuritaires pour les travailleurs.

Mélange Chimique

Chez Kemin, le mélange chimique est plus qu'un mélange d'ingrédients pour créer des composés simples. Nous étudions les propriétés des produits chimiques et des ingrédients afin de les mélanger en utilisant leurs synergies pour créer des antioxydants, des enzymes et des antimicrobiens perfectionnés. Ces mélanges d'ingrédients de pointe offrent des avantages pour les industries de l'alimentation animale, des aliments pour animaux de compagnie et de l'alimentation humaine.

Encapsulation

Kemin encapsulation technologies En tant qu'entreprise innovante, nous sommes à l'avant-garde de l'avancement des technologies d'encapsulation afin d’améliorer la manipulation des produits, améliorer la sapidité et fournir une libération ciblée des ingrédients actifs. Les technologies d'encapsulation que nous offrons comprennent la congélation par pulvérisation, l'enrobage en turbine, la coacervation et l'encapsulation en lit fluidisé. Nous utilisons ces technologies d'encapsulation pour fabriquer des produits destinés aux industries de l'alimentation animale, des aliments pour animaux domestiques et des soins personnels.

Fermentation Industrielle

En tant qu'entreprise de biotechnologie, nous sommes experts dans l'utilisation de la fermentation microbienne pour créer des micro-organismes possédant des avantages pour les industries que nous servons.  A partir de cultures vivantes et de conditions de fermentation hautement contrôlées, nous pouvons créer des solutions à base de probiotiques, d’enzymes,    d’antimicrobiens et de métabolites.

Science des Plantes

Pendant des décennies, le programme de science végétale et d'amélioration des cultures de spécialité de Kemin , a exploité la lumière du soleil, le sol, le dioxyde de carbone et l'eau pour fabriquer des molécules d'origan, de romarin, de menthe verte, de pomme de terre et de souci. Les molécules spécifiques extraites de nos plantes remplacent celles  synthétisées chimiquement.

Nous développons des plantes à la fine pointe de la science grâce à un processus minutieux de bio-prospection, de méthodes de sélection conventionnelles, de criblage analytique et de multiplication. Une fois qu'une lignée clonale a été établie, Kemin s'associe avec des cultivateurs experts afin de produire les plantes brevetées selon les principes d’agriculture durable.

Les molécules extraites de nos lignées de plantes ainsi développées peuvent être formulées en ingrédients offrant des avantages sur les marchés mondiaux des aliments pour le bétail, des aliments pour animaux de compagnie, des compléments alimentaires, des soins personnels et de l'horticulture commerciale.

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