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GT-FORT™ | Kemin Sudamerica

GT-FORT es un extracto natural en base a té que puede ser usado como una alternativa a los tradicionales tocoferoles o también como alternativa de sustitución de antioxidantes sintéticos convencionales. El GT-FORT contiene polifenoles, los cuales tienen una eficacia comprobada como antioxidantes en una amplia variedad de aplicaciones alimenticias. Los resultados de los estudios realizados Kemin con los productos de la línea GT-FORT mostraron poseer la capacidad de retardar el desarrollo de la oxidación lipídica en productos en base a grasas, aceites, emulsiones y otros alimentos con alta actividad hídrica.

Kemin ofrece ambas soluciones, solubles en agua y solubles en aceite, para una mejor adecuación a las necesidades de los clientes.

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