Romero

¿Qué es el Romero?

El Romero (Rosmarinus officinalis) es un arbusto de hoja perenne de la familia de plantas Lamiaceae, originaria de la región mediterránea y se relaciona con la albahaca, mejorana y orégano. Se ha utilizado durante mucho tiempo como un remedio fito terapéutico en tratamientos caseros para dolencias comunes. Debido a sus potentes capacidades antioxidantes, se utiliza comúnmente extractos de romero en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos para inhibir la oxidación de los lípidos. Desde 1996, Kemin ha desarrollado líneas propietarias de romero para crear un producto consistente, fiable y sustentable. Estos ingredientes actúan en las áreas de alimentos, animales domésticos y en salud y bienestar.

Agricultor líder mundial en cultivo sustentable de romero

Un enfoque para la producción de romero es plantarlo en el medio natural en países mediterráneos como Marruecos. Esta práctica puede alterar dramáticamente el ecosistema natural y producir una eficacia variable. En Kemin, somos desafiados cada día a pensar de forma diferente para producir ingredientes con la más alta calidad. Como resultado de ello, invertimos millones de dólares para desarrollar agricultores agrónomos que compartan nuestro compromiso con los requisitos de sustentabilidad, calidad y seguridad.

Innovación en un mundo transicional y competitivo

Con una de las más grandes colecciones de germoplasma del mundo, Kemin cultiva más de 25 líneas nuevas y avanzadas de romero, todo el año, como parte de un compromiso continuo con nuestros clientes. Además de los cultivos propios, pruebas de campo y programas de avance, Kemin tiene más de dos acres de espacio de invernadero dedicado especialmente a la investigación de plantación, desarrollo y propagación vegetativa más 100 acres de granja de investigación. Esta práctica nos permite continuar con la investigación y desarrollo de líneas con el mayor contenido molecular.

Se necesitan dos años para establecer cada cultivo de romero antes de comenzar la cosecha y cada plantación tiene una vida útil de siete años. Estamos comprometidos con el tiempo y la disciplina que se necesita para investigar y desarrollar las propiedades de la planta y tener plantaciones que resuelvan los problemas del mañana. Nuestra pasión es cultivar, sembrar, cosechar y entregar el mejor romero del mundo.

Cultivar Romero, un enfoque sustentable.

La Visión Kemin


En Kemin, el cambio es una forma de vida, un valor fundamental de nuestra empresa. Esto es especialmente importante en la actualidad, cuando la escala y el ritmo de cambio en todo el mundo se están acelerando en forma exponencial.

Se estima que la población mundial alcanzará los 9 mil millones de personas en 2050. La población mundial va a consumir dos tercios más proteína animal que hoy día, lo que está siendo impulsado por el crecimiento de los ingresos en todo el mundo.

Estos cambios, y muchos otros, son increíbles desafíos que nosotros y ustedes - nuestros clientes, socios y partes interesadas – debemos trabajar en asociación para ayudar a mejorar la vida diaria de las personas en todo el mundo.


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