Innovaciones y Tecnologías Kemin Industries

Kemin utiliza la ciencia para realizar descubrimientos y crear soluciones de ingredientes que mantienen y mejoran la calidad de vida en todo el mundo.

Como empresa de biotecnología comprometida con la innovación, centramos nuestros esfuerzos en torno a seis tecnologías especializadas, que incluyen:

Al enfocar nuestros esfuerzos de investigación y las líneas de innovación de productos en torno a estas tecnologías centrales, podemos ofrecer una amplia variedad de soluciones de ingredientes de vanguardia, alta calidad y eficaces a los mercados que servimos.

Durante el último medio siglo, nuestro compromiso con la innovación y las tecnologías ha establecido a Kemin como un experto en la industria de ingredientes nutricionales. Invertimos en nuestros laboratorios, instalaciones de fabricación y personal para garantizar que cubrimos las necesidades cambiantes de clientes y consumidores en todo el mundo.

Scientists innovate in Kemin laboratories Mezcla Química

En Kemin, la mezcla química es más que mezclar ingredientes para crear compuestos simples. Estudiamos productos químicos e ingredientes y los combinamos sinérgicamente para crear antioxidantes, enzimas y antimicrobianos avanzados.

Estas mezclas de ingredientes de vanguardia ofrecen beneficios para la industrias de alimentación animal, de alimentos para mascotas y alimentaria.

Neutralización Ácida

Usamos neutralización ácida para amortiguar ácidos orgánicos y oligominerales para alimentos para animales y productos alimenticios. Esta tecnología nos permite ayudar a que la alimentación y los alimentos sean más seguros al frenar el crecimiento de moho de la contaminación microbiana y crear productos que sean menos corrosivos para los equipos, menos peligrosos para el transporte y más seguros para los trabajadores.  

Fermentación

Como compañía de biotecnología, somos expertos en el uso de la fermentación microbiana para diseñar microorganismos con beneficios en todas las industrias que servimos. Usando cultivos vivos y condiciones de fermentación altamente controladas, podemos crear probióticos, enzimas, antimicrobianos y soluciones de metabolitos.

Encapsulación

Como empresa comprometida con la innovación, estamos a la vanguardia del avance de las tecnologías de encapsulación para mejorar la manipulación del producto y la palatabilidad, y proporcionar una liberación específica de los ingredientes activos. Las tecnologías de encapsulación que ofrecemos incluyen la congelación por pulverización, el recubrimiento en bombo, la coacervación y la encapsulación en lecho fluidizado. Utilizamos tecnologías de encapsulación para fabricar productos para la alimentación animal, alimentos para mascotas y las industrias de cuidado personal.

Ciencia de las Plantas

Durante décadas, el programa Kemin Specialty Crop Improvement (SCI) ha aprovechado la luz solar, el suelo, el dióxido de carbono y el agua para fabricar moléculas en líneas de orégano, romero, menta verde, papa y caléndula científicamente avanzados. Las moléculas específicas extraídas de nuestros productos botánicos desplazan a las hechas con reacciones químicas sintéticas.

Nuestras plantas científicamente avanzadas se desarrollan a través de un minucioso proceso de bioprospección, métodos de reproducción convencionales, detección analítica y propagación. Una vez que se ha establecido una línea clonal, Kemin se asocia con agricultores expertos para cultivar agronómica y sustentablemente las plantas patentadas.

Las moléculas cosechadas a partir de nuestras líneas de plantas científicamente avanzadas se pueden formular en ingredientes que brindan beneficios en los mercados globales de alimentos para animales, alimentos para mascotas, alimentos, suplementos dietéticos, cuidado personal y horticultura comercial.

Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestro programa SCI.

Extracción

Para recuperar suavemente las moléculas de las fuentes vegetales, hemos desarrollado procesos patentados de extracción de agua y solvente. Esta tecnología nos permite extraer moléculas específicas al tiempo que conservamos sus propiedades activas para mejorar la eficacia del producto.